AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

Thema küchenchefs

Neue Artikel zu diesem Thema per E-Mail

Anzeige

Porträt: Siegfried Danler

Ihm geht’s ums Wesentliche

13.01.2013 | Verbindet man mit einem Szenetreff in Berlin-Mitte eine erstklassige Küche? Nicht unbedingt. mehr...

Azubi-Projekt

Köche fördern Nachwuchs

30.09.2012 |  Den Bezug zur regionalen Küche auch beim fachlichen Nachwuchs stärken und dabei Erfahrungen von fast 30 Küchenchefs weitergeben, aus diesem Gedanken ist jetzt ein neues Schulungskonzept entstanden. mehr...

Karriere

Willensstärke ist das A und O

01.04.2012 | Wer in Gourmetrestaurants Karriere machen will, braucht Biss. Höchster Qualitätsanspruch in Küche und Service bestimmt das Geschäft. mehr...

Gastronomie

Wie ein Sechser im Lotto

28.02.2010 | Neuer Herd und neue Rezepte: Die Fernsehsendung „Die Küchenchefs" verhilft Roberto Mereu zu einer zweiten Chance. mehr...



Mehr Artikel zu "küchenchefs" auch über unsere Volltextsuche
Anzeige