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Thema sommelier
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Commis Sommeliers bestehen Prüfung
15.06.2013 | Das International Wine Institute verabschiedet 14 geprüfte Sommelieren und Sommeliers. mehr...
Markus Berlinghof ist "Bester Sommelier Deutschlands"
15.05.2013 | Markus Berlinghof hat es geschafft. Der 33-Jährige überzeugte die Jury beim Finale im Relais & Châteaux Hardenberg Burghotel. mehr...
Sommelier-Cup für Weine aus Südafrika beginnt
11.04.2013 | Der Sieger reist für eine Woche nach Südafrika und nimmt am Finale um den Titel „Wosa Sommelier Cup Champion“ teil. mehr...
Sommelier Marcel Heid gewinnt Spanien Trophy
23.11.2012 | Wettbewerb für Sommeliers: Die besten drei waren Marcel Heid, Pietro D’Alto und Jan Buhrmann. Die Herausforderungen... mehr...
Ist Bier der neue Wein?
23.11.2012 | Im Schnitt trinkt jeder Deutsche 107,2 Liter Bier im Jahr. mehr...
Tommy Hergenhan gewinnt Sommelier-Cup 2012
16.11.2012 | Der Sommelier vom Landhaus Eggert in Münster setzt sich gegen 40 Kollegen durch. Wer noch aufs Podest kam ... mehr...
Jetzt anmelden für den DWI-Sommelier-Cup
25.09.2012 | Das Deutsche Weininstitut (DWI) sucht den besten Sommelier Deutschlands. Anmeldeschluss ist der 19. Oktober. mehr...
Er schwärmt für Spätburgunder
14.09.2012 | Sascha Peschke über seine Pinot-noir-Favoriten, zu welchen Gerichten sie am besten schmecken und darüber, wie er sie kalkuliert mehr...
Neues Online-Portal für Weingenießer
29.08.2012 | Keine Ahnung, welcher Wein es sein soll? Top-Sommelier Arno Steguweit hilft Gastronomen beim Einkauf. mehr...
Andrew Connor wird Chef-Sommelier im Fischers Fritz
24.05.2012 | Das Gourmetrestaurant Fischers Fritz im Hotel Regent Berlin hat einen neuen Chef-Sommelier: Andrew Connor ist nun Herr über den Wein. mehr...
Vedad Hadziabdic wird Sommelier im Waldorf Astoria
19.04.2012 | Der gebürtige Bosnier wird sich um das Wohl der Gäste im Restaurant Les Solistes by Pierre Gagnaire kümmern. mehr...
Marokko gründet erste Sommelier-Vereinigung in Afrika
28.03.2012 | Der Weinanbau in Marokko hat eine lange Tradition. Eine Sommelier-Vereinigung will das jetzt weltweit besser vermarkten. mehr...
Markus Berlinghof heuert im Louis C. Jacob an
16.02.2012 | Neuer Chef-Sommelier im Hotel Louis C. Jacob: Markus Berlinghof wechselt von Bergisch Gladbach nach Hamburg. mehr...
Süße Weine und kleine Ratgeber
30.12.2011 | „Edelsüße Weine“ lautet der schlichte Titel eines 304 Seiten starken großformatigen Werks von August F. mehr...
Thomas Sommer ist "Bester Sommelier Deutschlands"
24.05.2011 | Der Chef-Sommelier von Nils Henkels Gourmetrestaurant Lerbach entscheidet das Finale für sich. Wer noch auf das Treppchen kam ... mehr...
Den Wein zum Beruf gemacht
05.02.2011 | Ihre Tätigkeit sieht sie als eine Kombination aus Fachkenntnis und Psychologie: Jeder Gast ein Individuum, jede Flasche Wein eine individuelle Erfahrung. mehr...
Sylt: Arno Steguweit verstärkt Team im Söl’ring Hof
06.04.2010 | Der gebürtige Münchner Arno Steguweit ist ab sofort im Söl'ring Hof als Sommelier und Restaurantleiter tätig. mehr...
Michael Köhle wird Chef Sommelier im Hugos
10.12.2009 | Der 23-Jährige kommt vom Vitrum im Berliner Ritz Carlton. mehr...
Götz Drewitz leitet Deutsche Wein- und Sommelierschule
28.10.2009 | Der gebürtige Pfälzer war zuletzt Geschäftsführer bei Ecovin. mehr...
Sommelierschule mit neuem Management-Leiter
22.10.2009 | Götz Drewitz verantwortet jetzt den Bereich Management der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. mehr...
Hendrik Thoma startet Web-TV
29.07.2009 | Der Master-Sommelier hat das Wein-Fernsehen im Internet gestartet: Mit Techno-Sänger Scooter diskutiert er am 30. Juli über den guten Tropfen. mehr...
Thomas Sommer vertritt Deutschland
22.05.2009 | Der Sommelier fährt nach England zum internationalen Wettbewerb für Jungsommeliers. mehr...
Sebastian Georgi eröffnet eigenes Restaurant
12.01.2009 | Der ehemalige Chefsommelier im Restaurant Dieter Müller im Schlosshotel Lerbach stellt sich mit seinem Weinlokal auf eigene Beine. mehr...
Thomas Wein-Tipp
31.05.2008 | Was lässt sich bitteschön unter dem Begriff „Trinkfreude“ verstehen? Ein ausschweifendes Gelage im römisch-griechischen Stil? Die Sprache der Weinkenner ist für so manchen Laien nichts anderes als aufgemotztes Fachchinesisch, das reichlich satirisches Potenzial beinhaltet. mehr...
Hendrik Thoma wechselt zu Metro
23.11.2007 | Top-Sommelier verlässt das Hamburger Hotel Louis C. Jacob. mehr...
