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Thema Tim Mälzer
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Redner machen der Branche Mut
07.11.2012 | Der DEHOGA-Branchentag lockte zum sechsten Mal zahlreiche Gäste nach Berlin. Auch Vertreter aus Politik und Sport waren dabei. mehr...
Hausmann's in Frankfurt gestartet
24.10.2012 | Das Gastro-Trio Tim Mälzer, Tim Plasse und Patrick Rüther hat das Hausmann's am neuen Flugsteig A Plus in Frankfurt eröffnet. mehr...
Nominierte für Leaders Club Award stehen fest
28.09.2012 | Der Leaders Club Deutschland zeichnet wieder innovative Gastro-Konzepte aus. Wer die Goldene Palme dieses Jahr bekommen könnte ... mehr...
Viel Ehre für Kofler, L'Osteria und Mälzer
12.03.2012 | Während der Internorga wurde der Hamburger Foodservice Preis vergeben. Er zeichnet ganz unterschiedliche Erfolgsgeschichten aus. mehr...
Fred Nowack jetzt bei Tim Mälzer
19.12.2011 | Fred Nowack ist zurück in Hamburg - als Betriebsleiter in Tim Mälzers Restaurant Bullerei. Seine bisherige Laufbahn. mehr...
Leaders Club Award für Pret a Diner
07.11.2011 | Zehn Jahre Leaders Club Deutschland. Tim Mälzer moderiert die Preisverleihung in der Berliner St. Elisabeth Kirche ... mehr...
Mälzer gegen den Rest
01.09.2011 | Heute abend auf Pro Sieben: Fernsehkoch Tim Mälzer im Kampf gegen einen noch unbekannten Gegner. Stefan Raab mischt mit. mehr...
TV-Köche liefern Rezepte für ARD Themenwoche
20.10.2010 | Tim Mälzer, Vincent Klink und andere TV-Köche haben ihre Rezepte für die ARD Themenwoche zur Ernährung an Kantinen und Betriebsrestaurants weitergegeben. Was dann auf den Tisch kommt... mehr...
Bullenfutter in den Schanzenhöfen
02.10.2010 | Tim Mälzer und Patrick Rüther haben ihr Restaurant Bullerei erfolgreich am Markt etabliert. Dafür gab es jetzt den Carlsberg-Sonderpreis für den "Besten Einsteiger". mehr...
Carlsberg-Preis in vier Kategorien vergeben
29.09.2010 | Mehr als 1100 Gäste beim Treffpunkt Nord in der Altonaer Fischauktionshalle bejubelten die Preisträger. mehr...
Tim Mälzer kocht für Deutsche Bahn
18.08.2010 | TV-Koch Tim Mälzer liefert Rezepte für die DB-Bordrestaurants - und unterstützt damit Kinder in Not. mehr...
Tim Mälzer kocht für Deutschlands Schüler
19.04.2010 | TV-Koch Tim Mälzer startet mit Bundesministerin Ilse Aigner den neuen Wettbewerb "Kochen für Deutschlands Schulen". mehr...
Tim Mälzers Foodstylist eröffnet eigenes Restaurant
26.02.2010 | Oliver Trific hat genug von der künstlichen Scheinwelt der Lebensmittelindustrie. mehr...
Mälzer mag Langstrumpf
19.01.2010 | Lockeres Auftreten ist für den Restaurantbetreiber Programm. Der "Küchenbulle" bekennt, lieber Koch zu sein als Hoteldirektor. mehr...
Bullerei und Seven holen Leaders Club Award
26.10.2009 | Mit ihrem im Juli 2009 eröffneten Restaurant Bullerei räumten Tim Mälzer und Patrick Rüther die Auszeichnung für innovative, neue Gastronomiekonzepte der Leaders Club Deutschland AG ab. Die zweite Goldene Palme ging an die Familie Breuer und Starkoch Ivo Adam für ihr Seven in Ascona. mehr...
Von der Rinderhalle zum Szenelokal
27.07.2009 | Fernsehkoch Tim Mälzer hat sein Restaurant Bullerei im Hamburger Schanzenviertel eröffnet. mehr...
Bullerei öffnet am 1. Juli
25.06.2009 | Das Lokal des Küchenbullen wird mit rund 120 Plätzen in einer ehemaligen Viehmarkthalle im Schanzenviertel eröffnen. mehr...
Tim Mälzer startet neue Koch-Show
06.04.2009 | Nicht so viel quasseln, sondern kochen - so soll die Devise der halbstündigen Fernsehproduktion „Tim Mälzer kocht!“ heißen. mehr...
Tim Mälzer: Bullerei soll im Frühjahr eröffnen
06.10.2008 | Bullerei - das ist der Name des Lokals, das der Fernsehkoch im Frühjahr 2009 in Hamburg eröffnen will. Für seine Küche sucht er noch Köche. mehr...
Tim Mälzer gibt Boris Becker Nachhilfe
13.08.2008 | In der dritten Folge der ProSieben-Sommerreihe "Boris Becker meets ..." schwingt der Tennisprofi gemeinsam mit dem TV-Koch auf Mallorca den Kochlöffel. mehr...
