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Thema Umfrage
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Immer mehr Deutsche planen Urlaub in der Heimat
17.04.2013 | Die Ost- und Nordsee mit ihren Stränden zählt zu den beliebtesten Ferienzielen der Zuhausebleiber dieses Sommers. mehr...
Deutsche Hoteliers sind optimistisch
06.03.2013 | Die deutschen Hoteliers blicken positiv auf das laufende Geschäftsjahr. Damit sind sie optimistischer als ihre europäischen Kollegen. mehr...
Leitungswasser gratis anbieten
22.02.2013 | Während in Restaurants in den USA, in Frankreich oder Österreich zum Essen oftmals eine Karaffe frisches Trinkwasser aus der Leitung gereicht wird, erntet der Gast in Deutschland nicht selten verdutze Blicke, wenn er danach fragt. mehr...
Trinkwasser im Restaurant erwünscht
14.02.2013 | Die Mehrheit der Bundesbürger wünscht sich Leitungswasser als Service im Restaurant. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Umfrage ... mehr...
Der Norden schlägt sich gut
11.01.2013 | Die norddeutsche Tourismuswirtschaft zieht eine ausgeglichene Bilanz der Sommersaison 2012. Während der Konjunkturklimaindex im Gastgewerbe rückläufig ist, hält sich der Wert der Reisewirtschaft weiterhin auf einem positiv hohen Niveau und profitiert vom Verkauf von Reisen in entlegenere Destinationen, fernab des norddeutschen Regensommers. mehr...
Silvester feiern in Berlin ist in
03.01.2013 | „Berlin wird immer attraktiver, vielfältiger und weltoffener. mehr...
München gilt als Spitzenreiter Europas
02.01.2013 | Umfrage von Jones Lang LaSalle: Welche Hotelmärkte am aussichtsreichsten sind und welche Segmente punkten. mehr...
Wenn nicht jetzt, wann dann?
20.12.2012 | Die guten Vorjahreswerte sind noch nicht erreicht, trotzdem stimmen die Geschäftsaussichten für den Weihnachtsmonat Dezember im Gastgewerbe optimistisch. mehr...
Zufriedene Gastronomen
13.12.2012 | Das Weihnachtsgeschäft in der Gastronomie ist zufriedenstellend gestartet. mehr...
2012 war stark, 2013 wird schwächer
11.12.2012 | Stadthotels rechnen 2013 nur mit geringen Zuwächsen. Die Energiekosten sind explodiert. Immer mehr Gäste buchen online. mehr...
Brandenburg „Das ist der richtige Weg“
31.08.2012 | Mit dem zwischen DEHOGA und der Gewerkschaft NGG abgeschlossenen Entgelttarifvertrag wurde laut Verband ein klares Bekenntnis für den Tourismusstandort Brandenburg abgelegt (AHGZvom 18. August). mehr...
Arbeitswelt Gastgewerbe unter der Lupe
27.07.2012 | Den demografischen Wandel meistern, Arbeit im Gastgewerbe für Jung und Alt gestalten - eine Umfrage soll zeigen, wie das geht. mehr...
Resort Die Wutzschleife hat die "Schönste Sommerterrasse"
19.07.2012 | AHGZ-Leser küren die schönste Terrasse: Mix aus modern und ländlich gewinnt bei Online-Abstimmung. mehr...
Niedersachsens Wirte investieren in Energieeffizienz
26.06.2012 | 65 Prozent der gastgewerblichen Betriebe mussten für Heizöl, Gas und Strom tiefer in die Tasche greifen. Wie reagieren die Wirte? mehr...
Niedersachsen Sommer kann kommen
22.06.2012 | Niedersachsens Gastronomen und Touristiker rechnen für 2012 mit einer soliden Nachfrage. mehr...
Schleswig-Holstein Sommersaison kommt auf Touren
15.06.2012 | Die Tourismusbranche Schleswig-Holsteins hat allen Grund zur Freude: Hohe Auslastung, aber noch freie Kapazitäten. mehr...
Deutsche geben mehr Trinkgeld
18.05.2012 | Pourboire, Tip, Bakschisch – Trinkgeld ist fast überall ein Thema und für viele Mitarbeiter im Gastgewerbe ein wichtiger Bestandteil des privaten Budgets. mehr...
Internetbuchungen boomen weiter
17.04.2012 | Die Online-Distribution gewinnt für die Hotellerie zunehmend an Bedeutung. Trends und Zahlen nennt eine großangelegte Umfrage ... mehr...
Deutschland ist Reiseland Nr. 1
03.04.2012 | Neuseeland und Australien sind Traumziele der Deutschen. Doch wenn es um konkrete Reisepläne geht, sieht die Sache anders aus ... mehr...
Gasttypen im Vergleich
17.02.2012 | Kulinarische Gelüste werden stark von der Persönlichkeit des Menschen beeinflusst. mehr...
Gastronomen werben online
12.02.2012 | Gastronomen setzen verstärkt auf digitale Kontaktaufnahme mit dem Gast und bauen ihre Web-Präsenz unermüdlich aus. mehr...
Schleswig-Holstein Das Thema Personal bleibt spannend
20.01.2012 | Das Thema Mitarbeiter ist nicht erst in diesen Tagen zur Chefsache avanciert. mehr...
Berlin Personal ist Chefsache
13.01.2012 | Der Herausforderung sind sich alle bewusst, egal ob Gastronomen oder Hoteliers: Gute und engagierte Mitarbeiter werden knapp. mehr...
Berlin Das war ein tolles Jahresende
06.01.2012 | An Weihnachten und Silvester waren die Hotels und Restaurants in Baden-Württemberg und Bayern voll und die Gäste haben nicht geknausert, so lautet das Fazit einer Umfrage der AHGZ. mehr...
Hamburg Festtage lassen Umsätze sprudeln
06.01.2012 | Von „voll zufrieden“ bis „begeistert“ reichen die Bilanzen des Weihnachts- und Sylvestergeschäfts von Hoteliers und Gastronomen der Hansestadt. mehr...
