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Thema Wirt
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Mein Freund, der Gastronom
17.12.2012 | Wirte und Hoteliers sind nah am Menschen dran. Daraus entsteht bisweilen mehr als ein bloßes Geschäftsverhältnis. mehr...
Das können die Systemer gut
15.12.2012 | Sie haben den klassischen Wirt im traditionellen Sinn durch eine eingängige Marke mit leicht erkennbarem Profil ersetzt: Mövenpick, McDonald’s und Wienerwald hießen in den 1970er-Jahren die Pioniere. mehr...
Mein Freund, der Gastronom
14.12.2012 | „Ich hätte eigentlich katholischer Pfarrer werden sollen. mehr...
Friedrich Seekamp ist Wirt mit Leib und Seele
11.11.2012 | Seit 1996 empfängt in seinem Restaurant die Gäste. Viele Menschen hat Friedrich Seekamp so kennengelernt – auch seine Frau. mehr...
Ein Wirt will helfen
25.08.2012 | Achilles Kamberis hat aus dem Fernsehen erfahren, dass der Hunger in seiner Heimat Einzug hält. mehr...
Der Wirt als Landwirt
14.07.2012 | Gastronomen stehen nicht nur in der Küche, sondern züchten selbst Schafe, Rinder oder Fische. Die Gäste freut’s... mehr...
Neuwirte machen tödliche Fehler
26.11.2011 | Wenn Existenzgründer in der Gastronomie schnell pleitegehen, liegt es meist an der stümperhaften Kalkulation... mehr...
Mit Bierspezialitäten punkten
13.03.2010 | Auch wenn der Bierkonsum sinkt: Wenn Brauer und Wirte an einem Strang ziehen, läuft das Geschäft auch in Zukunft. mehr...
Koma-Trinken: Wirt soll ins Gefängnis
18.06.2009 | Die Anklage vor dem Berliner Landgericht lautet auf Körperverletzung mit Todesfolge und unerlaubten Alkoholausschank an Minderjährige. mehr...
München: Wirte zapfen erfolgreich Fremdbiere
23.01.2009 | Im Weissen Bräuhaus im Tal in München schenkt der Wirt mit einem besonderen Zapfphahn „Fremdbiere“ aus. mehr...
