AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

AHGZ Online

Suche

Suche AHGZ Online

Pop-up-Event
Kofler zurück in Berlin

25.01.2013 | Während auf den Laufstegen der Fashion Week in Berlin die Haute Couture flaniert, lädt Klaus Peter Kofler, Geschäftsführer von Kofler & Kompanie, beim Pret a Diner zur Haute Cuisine ein. mehr...
Kofler startet mit Palais Frankfurt

04.11.2011 | Palais Frankfurt heißt die neue Eventlocation, die Caterer Klaus Peter Kofler und die Hoteliers Micky Rosen und Alex Urseanu im Thurn-und-Taxis-Palais am Fuße des Jumeirah-Luxushotels eröffnet haben (AHGZ vom 16. Juli). mehr...
Berlin Nicht alles koscher

07.09.2012 | Es ist nicht alles koscher im neuen Café Schmus im Jüdischen Museum Berlin. mehr...
Ausland
Kofler & Kompanie schließt Joint Venture mit 42°RAW

15.03.2012 | Caterer Kofler & Kompanie eröffnet sein erstes veganes Restaurant in London. Das 42°RAW-Konzept stammt ursprünglich aus Kopenhagen. mehr...
Ehre für Gastro-Recken

16.03.2012 | „Das Urteil der Jury war einstimmig“, verkündete Gretel Weiß, Chefredakteurin des Fachmagazins food-service,zum Auftakt des Galaabends in Hamburg. mehr...
Diese Woche
Kopf der Woche Der Caterer

12.06.2010 | Klaus-Peter Kofler versteht sich als Seismograf, wenn es um Essen und Trinken geht. mehr...
Nordrhein-Westfalen Eine kulinarische Allianz

14.05.2011 | Erst kürzlich besiegelten Cyrus Heydarian und Klaus Peter Kofler die Kooperation zwischen dem Breidenbacher Hof und dem bundesweit tätigen Cateringunternehmen Kofler&Kompanie. mehr...
Pret a Diner

11.11.2011 | Eröffnet: erstmals im Januar 2011 in Berlin; immer nur für wenige Wochen Geschäftsführer: Klaus Peter Kofler Preise: 59 bis 68 Euro (3-Gänge-Menü) Durchschnittsbon: 90 Euro Sitzplätze: 140 Mitarbeiter: zirka 50 Kontakt: Unter den Linden 2 10117 Berlin Tel. mehr...
Neueröffnung
Palais Frankfurt öffnet seine Pforten

02.11.2011 | Der Caterer KP Kofler und die Hoteliers Micky Rosen und Alex Urseanu starten neue Frankfurter Eventlocation: das Palais Frankfurt. mehr...
Restaurant auf Zeit
Pret a Diner kommt wieder nach Berlin

16.12.2011 | Für sein Pop-up-Restaurant hat Klaus Peter Kofler dieses Jahr den Leaders Club Award bekommen. Im Januar poppt es wieder auf. mehr...
Kurz notiert

23.03.2012 | Kofler&Kompanie eröffnet sein erstes 42°Raw Café in in London. mehr...
Kooperation
Breidenbacher Hof und Kofler & Kompanie bilden Allianz

30.03.2011 | Caterer Klaus Peter Kofler und Hoteldirektor Cyrus Heydarian unterzeichnen eine strategische Allianz. Was sich die beiden davon versprechen? mehr...
Konzept
Koflers Pret à Diner übertrifft Erwartungen

03.03.2011 | 10.000 Gäste sind ins Restaurant auf Zeit, Pret à Diner, in Berlin gekommen. Damit ist jetzt Schluss. Doch Initiator Klaus Peter Kofler hat bereits neue Ideen ... mehr...
Konzepte: Pret a Diner in Berlin
Spitzenküche auf Wanderschaft

13.11.2011 | Das Restaurant Pret a Diner bleibt immer nur für wenige Wochen an einem Standort. In Berlin hat es den Leaders Club Award erhalten. mehr...
Berlin Pret a diner verzaubert

27.01.2012 | Wechselnde Kollektionen, die sich nach aktuellen Trends und der jeweiligen Jahreszeit richten, sind im Modebereich gang und gäbe. mehr...
Neueröffnung
The Tree House poppt auf

08.09.2011 | Frankfurts erstes Pop-up-Restaurant geht heute an den Start. Welche Köche bei dem 5-Wochen-Projekt mit von der Partie sind ... mehr...
Hessen Pop-up am Main

17.09.2011 | Es nennt sich The Tree House, und tatsächlich sind die Bars mit Holzbrettern verkleidet, die Möbel sind „Vintage“, darunter Plüschsofas und Opasessel. mehr...
Gastronomie
Kofler & Kompanie zieht positive WM-Bilanz

15.07.2010 | Das deutsche Cateringunternehmen Kofler & Kompanie hat 52 WM-Spiele kulinarisch betreut. Was dazu alles nötig war ... mehr...
Hessen Palais Frankfurt eröffnet

11.11.2011 | Mit dem Palaisquartier ist ein bedeutendes innerstädtisches Großprojekt in Betrieb gegangen. mehr...
Kurz notiert

22.01.2011 | Klaus Peter Kofler hat in Berlin ein Restaurant auf Zeit eröffnet. mehr...
Neueröffnung
Pret a Diner, der temporäre Dining-Club

20.01.2011 | Caterer Klaus Peter Kofler setzt die Londoner Idee eines Pop-up-Restaurants in Berlin um. Nur 35 Tage hat sein Restaurant Pret a Diner in der Alten Münze geöffnet. mehr...
Hessen Neustart für altes Palais

16.07.2011 | Seine Feuertaufe hat das Team Kofler, Rosen und Urseanu kürzlich bestanden. mehr...
Leaders Club Award
Nominiert: Pret-a-Diner

24.10.2011 | Sechs Gastro-Konzepte sind für den Leaders Club Award 2011 nominiert. Ahgz.de stellt die Kandidaten vor. Heute: Koflers Pret-a-Diner. mehr...
Berlin Oase im Niemandsland

25.06.2011 | Nach dem erfolgreichen Start im vergangenen Jahr geht das Ressort Berlin nun unter veränderten Vorzeichen in seine zweite Saison. mehr...
Berlin An 35 Tagen Sterneküche im Kiez

29.01.2011 | Pünktlich zum Start der Fashion Week in Berlin hat der bekannte Caterer Klaus Peter Kofler sein erstes Restaurant auf Zeit eröffnet. mehr...