AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

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Termine

DEHOGA

Tipps für energiesparende Küchengeräte

14.03.2013 | Telefon-Hotline: Am 8. April können Gastronomen und Hoteliers Experten zum Thema energieeffiziente Küchentechnik befragen. mehr...

TV-Tipp

Michael Madden spricht im RTL-2-Jugendreport

13.03.2013 | Wie können junge Leute die Herausforderungen im Geschäftsleben meistern? Darüber spricht Junghotelier Michael Madden bei RTL 2. mehr...

Wettbewerb

Olympiade der Köche 2016 wieder in Erfurt

11.03.2013 | Erfurt bekommt erneut den Zuschlag für die IKA/Olympiade der Köche. Die Besucherzahl ist in der Vergangenheit stetig gestiegen. mehr...

ITB

Deutscher Tourismuspreis 2013 ausgeschrieben

07.03.2013 | Unternehmer mit guten Ideen für den Tourismus können sich wieder um den Deutschen Tourismuspreis bewerben. mehr...

Messe

10 Tickets für die Beauty zu gewinnen

04.03.2013 | Schönheit trifft Wellness: Die Fachmesse Beauty mit der Spa Business Lounge findet vom 15. bis 17. März statt. Die AHGZ verlost Karten. mehr...

Event

Ski-WM der Gastronomen und Hoteliers in Ischgl

26.02.2013 | Großes Spektakel in Ischgl. Gastronomen und Hoteliers messen sich auf der Skipiste. Für ein fachliches Rahmenprogramm ist gesorgt. mehr...

Biofach

Hofgut Ruppertsberg gewinnt Bio-Toque 2013

20.02.2013 | Kochwettbewerb der Messe Biofach: Jean-Philippe Aiguier und David Münch machen das Rennen in Nürnberg. Was sie zubereiteten mehr...

Termine

Finest Spirits bringt edle Spirituosen nach München

15.02.2013 | Deutscher Whisky steht im Mittelpunkt des Festivals Finest Spirits in München. Aussteller aus aller Welt sind dabei. mehr...

Termine

Slow-Food-Messe in Stuttgart

15.02.2013 | Markt des guten Geschmacks: Rheinland-Pfalz und Katalonien sind Gastregionen bei der Slow-Food-Messe im April. Was geboten wird ... mehr...

Termin

Dîner des Grands Chefs in London

12.02.2013 | Relais & Châteaux: Nach Versailles und New York findet das Kochevent in London statt. 45 Spitzenköche aus aller Welt sind im Einsatz. mehr...

Termine

Biofach 2013 steht ins Haus

07.02.2013 | Gastro Forum, Gastro Lounge und Bio Toque machen die Weltleitmesse für Bio-Produkte in Nürnberg zum Muss für Gastronomen und Hoteliers. mehr...

Messen

ITB Berlin wirft ihre Schatten voraus

05.02.2013 | Hotelketten, Hostels, Anbieter von Hochseekreuzfahrten - bei der ITB vom 6. bis 10. März ist die ganze Hospitality-Branche vertreten. mehr...

Szene

Gute Stimmung beim Gastronomenball

04.02.2013 | Mehr als 500 Wirte, Hoteliers und Freunde des Gastgewerbes haben im Bayerischen Hof zusammen gefeiert. mehr...

Whisky-Messe

The Village bringt 500 Whiskys nach Nürnberg

04.02.2013 | Am 2. und 3. März 2013 treffen sich Whiskyfreunde im Nürnberger Messezentrum. Was das Programm zu bieten hat.  mehr...

Termine

Die Ambiente ist im Anmarsch

31.01.2013 | Nur noch wenige Wochen bis zum Messestart. Das Produktangebot aus den Bereichen Dining, Living und Giving im Überblick. mehr...

Küchentrends

Profis treffen sich in Madrid

31.01.2013 | Im Mittelpunkt der diesjährigen Madrid Fusión standen Gemüse und philosophische Gesamtkonzepte. mehr...

Deutscher Hotelkongress 2013

Kontakte knüpfen bei der Hotelexpo

30.01.2013 | Bei der Fachmesse Hotelexpo haben viele Zulieferer der Spitzenhotellerie ihre Neuheiten präsentiert - und postives Feedback bekommen. mehr...

Deutscher Hotelkongress 2013

Das Hotel der Zukunft steckt voller Leidenschaft

29.01.2013 | Starke Thesen, kontroverse Meinungen: Im Maritim Hotel Berlin diskutieren Experten über Trends und Konzepte. mehr...

Koch des Jahres

Karten für Köche-Symposium gewinnen

29.01.2013 | Das zweite Vorfinale zum Wettbewerb am 18. Februar in Salzburg bietet nicht nur Spannung. Beim Symposium gibt es auch viel zu sehen. mehr...

Termine

Pierre Nierhaus zeigt Bangkoks Gastro-Vielfalt

24.01.2013 | Der Gastro-Experte stellt sein Trendreise-Programm für 2013 vor. Welche Städte und Küchen in diesem Jahr erkundet werden können ... mehr...

Termine

Christmasworld bringt Farbe ins Haus

23.01.2013 | Nur noch wenige Tage, dann funkelt und glitzert es in Frankfurt. Was die internationale Leitmesse für festliche Dekoration zu bieten hat. mehr...

Gastro-Messe

Auf der Nord Gastro & Hotel gibt's allerlei Tipps für Profis

22.01.2013 | Mehr als 180 Aussteller informieren auf der Fachmesse Nord Gastro & Hotel über die Trends bei Küchentechnik, Kassensysteme und mehr. mehr...

Hoga Nürnberg

Beim Branchentreff wird groß aufgekocht

08.01.2013 | Die Hoga Nürnberg steht vor der Tür. Nie war das Programm der Fachmesse größer. Wettbewerbe, Kochshows und andere Highlights … mehr...

Branchenpolitik

Nordrhein-Westfalen plant Hygiene-Ampel

04.01.2013 | NRW-Verbraucherminister Johannes Remmel kündigt die Hygiene-Ampel an. Im ersten Halbjahr soll sie in zwei Modellstädten getestet werden. mehr...

Termin

Berliner Feinschmeckerfestival geht in die zweite Runde

03.01.2013 | Beim "eat! berlin"-Festival treten nicht nur die besten Köche der Stadt an, sondern auch Künstler, Winzer und Restaurantkritiker. mehr...

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