Der Preis: Das innovativste Foodkonzept wird aber auch mit 5000 Euro Prämie belohnt Foto: Veranstalter
Wettbewerb
Award Zukunft Ernährung 2012
STUTTGART. „Gesunde Ernährung im Alltag – Perspektiven in der täglichen Versorgung“. Unter diesem Motto werden innovative Konzepte von Gemeinschaftsverpflegern, aber auch von Caterern gesucht. Der Grund für die Initiative Zukunft Ernährung (IZE): In den letzten Jahren habe man immer mehr Erkenntnisse über die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für die Gesundheit gewonnen. Gerade in der heutigen Gesellschaft, die durch Trends wie Convenience Food, aber auch Stress und Hektik geprägt ist, sei der Bedarf nach einer ausgewogenen und gesunden Ernährung höher denn je. Qualität werde immer wichtiger als Quantität. Das betrifft laut IZE zum Beispiel Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Die IZE möchte solche Ideen fördern und sucht für den diesjährigen Award Zukunft Ernährung, der mit 5000 Euro dotiert ist, in der Kategorie Praxis kreative Konzepte. Bewerben können sich CateringLieferung, Versorgung oder Bereitstellung von Speisen und Getränken durch einen Caterer.
weiter mit Mausklick...- und GV-Betriebe.
Alle wichtigen Informationen zum Bewerbungsprozedere sind unter www.zukunft-ernaehrung.de/award.aspx zusammengefasst. Hier stehen auch die Teilnahmeunterlagen zum Download bereit. Bewerbungsschluss für den Award Zukunft Ernährung ist der 31. August 2012. Der Sieger wird im Rahmen einer Preisverleihung im November geehrt. red/eck
