Veranstalter
Mitveranstalter: Johann Lafer ist der prominente Gastronomie-Vertreter bei den Geschmackstagen
Aktion
Geschmackstage 2012: Gastronomen können mitmachen
STROMBERG. Auch in diesem Jahr wollen sie die Herkunft, die Herstellung und den Genuss von Qualitätslebensmitteln aus Deutschland in den Mittelpunkt stellen: die Geschmackstage. Wie der Veranstalter, der Verein Geschmackstage Deutschland, mitteilt, soll die bundesweit stattfindende Themenwoche das Bewusstsein für regionale Esskultur und die Freude an frischen, saisonalen Produkten fördern. Die Geschmackstage 2012 finden vom 29. September bis zum Erntedankfest am 7. Oktober statt.
Und wer kann teilnehmen? Gastronomen, Erzeuger, Landwirte, Gärtner und Hobbyköche. Ziel ist es, Menschen aller Altersgruppen zu motivieren, selbst zu kochen und Mahlzeiten gemeinsam zu genießen. Der Bandbreite der Aktionen sowie der Kreativität der Teilnehmer sind laut Veranstalter keine Grenzen gesetzt. So bieten Gastronomen in ihren Restaurants spezielle Geschmackstage-Menüs an und Köche laden zu Kochkursen mit heimischen Produkten ein.
Und dabei sein lohnt sich: Neben der Möglichkeit, die eigene Veranstaltung oder auch den eigenen Betrieb einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren, werden die besten Aktionen der diesjährigen Geschmackstage mit tollen Preisen ausgezeichnet. Zu gewinnen gibt es unter anderem einen Kochworkshop bei einem bekannten Sternekoch sowie Karten für eine Kochshow mit Johann Lafer für zwei Personen inklusive Anreise und einer Übernachtung. Außerdem erhalten ausgewählte Teilnehmer
die Möglichkeit, ihre Aktion der Geschmackstage 2012 auf der Internationalen Grünen Woche 2013 in Berlin einem großen Publikum vorzustellen. Teilnehmer können sich jederzeit und unkompliziert unter www.geschmackstage.de anmelden und in der Rubrik Teilnahme-Ideen weitere Vorschläge für mögliche Aktionen einsehen. Anmeldeschluss ist der 15. September 2012.
Der Veranstalter der Geschmackstage ist in diesem Jahr erstmals der eigens gegründete Verein Geschmackstage Deutschland, in dem sich renommierte Partner wie Sternekoch Johann Lafer, der DEHOGAAbk. für Deutscher Hotel- und Gaststättenverband.
weiter mit Mausklick... und der Verband der Köche Deutschlands zusammengefunden haben. Partner der Geschmackstage sind das Aktionsbündnis „Tag der Regionen“, der Deutsche LandFrauenverband e.V. und Slow Food Deutschland e.V. Unterstützt wird die Initiative durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. red/eck
Frank Übelhör, Maierhöfen/Allgäu
11.09.2012 um 20:25
Betreff: Geschmackstag
Tolle Sache, regional ist unschlagbar, Frische ist Trumpf und mit Pfiff gekocht nimmt das jeder gern. Das ist wie
eine Reise zu den Wurzeln..