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Lauschiges Ambiente: Die Zeche Zollverein liefert wieder den Rahmen für die Gourmet-Meile Metropole Ruhr
Gourmet Festival
Gourmet-Meile Metropole Ruhr lockt nach Essen
ESSEN. 17 Gastronomen aus Bochum, Gelsenkirchen, Mühlheim und Essen sowie mehr als 90 verschiedene Speisen: Vom 24. bis 26. August lockt wieder die Essen Geniessen Gourmet-Meile Metropole Ruhr die Besucher in die Zeche Zollverein nach Essen. Die bewährte Fläche auf dem Gleisboulevard mit seinen zwölf Restaurants wird so belassen wie im vergangenen Jahr, so Essen-Geniessen-Initiator Rainer Bierwirth. "Dazu schaffen wir auf einer zusätzlichen Fläche mit vier neuen Restaurants eine Erweiterung." Die vier Neuen sind: Kiepenkerl zu Essen, Parkhaus Hügel, Restaurant M von Mintrops Stadthotel und das Restaurant Die Oase.
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Auch in diesem Jahr trägt die Gourmetmeile wieder ihrem Anspruch um Regionalität RechnungJede Urkunde, mit der ein Unternehmer oder in seinem Auftrag ein Dritter eine Lieferung oder sonstige Leistung gegenüber einem Leistungsempfänger abrechnet, gleichgültig, wie diese Urkunde im Geschäftsverkehr bezeichnet wird .
weiter mit Mausklick...: Auf der Karte stehen Bergmannsgerichte wie Hausgemachte Currywurst vom Lamm, Butterbrot mit schwarzem Grubensalz von Gummersbach oder Schnibbelbohneneintopf mit Steckrüben, Mettwürstchen und Schweinbauch von TV-Koch Nelson Müller. Das Bochumer Restaurant Rietkötter serviert "Unsere Bratwurst von Ente und Schwein auf Sommerrahmwirsing", das Restaurant M steuert Himmel und Äad, sprich Gebratene Blutwurst mit karamellisierten Apfelspalten, Kartoffelpüree und Rostzwiebeln bei.
Außer 16 Bergmannsgerichten erwartet die Besucher eine Auswahl an Vor-, Haupt- und Nachspeisen, die alle zwischen 2,50 und 9 Euro KostenDer in Geldeinheiten bewertete Verbrauch von Produktionsfaktoren und Dienstleistungen, der zur Erstellung und zum Absatz der betrieblichen Leistung erforderlich ist.
weiter mit Mausklick.... Darüber hinaus haben sechs Restaurants erstmals Gourmetgerichte von 11 bis 18 Euro auf die Karte gesetzt. Das Restaurant Trüffel lockt mit Mezzelune, hausgemachte Hummernudel mit Hummerfleischsauce, das Restaurant Vincent und Paul bietet Hummerkrabben auf 7-Kräuter-Risotto an. red/brg
