Zeigen ihr Können: Die Gastronomen der Gourmetmeile Metropole Ruhr Foto: Veranstalter
Veranstaltungen
Gourmetmeile Metropole Ruhr geht in zweite Runde
von Regina Goldlücke
ESSEN. Kulinarische Genüsse vor imposanter Industrie-Kulisse: Vom 2. bis 4. September präsentiert sich auf der Zeche Zollverein die zweite Gourmetmeile Metropole Ruhr. Mehr als 60 Köche aus dem „Pott“ aus Sterne- und Szene-Restaurants zeigen live ihre Raffinessen. Mit deutscher, italienischer und euroasiatischer Ausrichtung wird Vielfalt geboten.
„Wir wären nicht im Ruhrgebiet, wenn nicht auch die bodenständige Küche der Region ihre Plattform bekäme“, sagt Rainer Bierwirth, Organisator von „Essen genießen“. Unter diesem Dach finden quer durchs Jahr etliche Gourmet-Events statt, darunter auch die Gourmetmeile.
Genuss mit Kultur vereint
Also werden deftige, teilweise veredelte „Bergmanns-Gerichte“ aufgetischt (5 bis 9 Euro), darunter Entenbrust an Sommerwirsing, Schnibbelbohnen-Tomaten-Eintopf, Getrüffelter Möhreneintopf oder Sauerbraten von der Ochsenbacke. Die sogenannten „Gourmet-Gerichte“ (11,50 bis 17 Euro) sind die lukullischen Highlights, etwa Wiener Schnitzel mit Hummer, Roastbeefroulade mit Pfifferlingen oder Gebratene Gänsestopfleber.
Als Neuheit in diesem Jahr werden mehrere Restaurant-Zelte für je 200 Gäste aufgestellt. Weil sich auf der Meile Genuss mit Kultur paaren sollen, kann man auf dem riesigen Gelände der Kokerei und dem Unesco Welterbe Zollverein eine Kurzführung buchen (1 Stunde, 6 Euro).
Zum Programm gehören auch eine Oldtimer-Show und Musik. Hier ergibt sich eine Allianz von Koch- und Sangeskunst. TV-Koch Nelson Müller (Die Schote) wird mit seiner zweiten Leidenschaft vor Publikum auftreten. Und wenn es dämmert, wird sich Zeche zudem in ein buntes Lichtermeer verwandeln.
