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Alkoholfreie Getränke

Die Frage lautet heute oft nicht mehr, Wein oder alkoholfreie Getränke? Nein, es geht darum: Welches Wasser trinke ich zu welchem Wein, welchen Wein zu welchem Essen, den Cocktail in der Bar oder to go? Es hat sich viel verändert in der Gastronomie. In diesem Themenkanal erfahren Sie mehr über die aktuellen Trends im Segment der alkoholfreien Getränke.

Getränketrends

Die Limo wird mutig gemischt

03.05.2013 | Genießen und dabei Gutes tun, für die Gesundheit, die Natur und eine gerechtere Welt – dieser Leitgedanke steht bei der Entwicklung neuer Erfrischungsgetränke immer mehr im Vordergrund. mehr...

Zulieferer

Mineralbrunnen Überkingen-Teinach schreibt schwarze Zahlen

24.04.2013 | Bilanz 2012: Die Mineralbrunnen AG macht weniger Umsatz, erzielt aber nach Jahren wieder ein positives Ergebnis. mehr...

Märkte und Unternehmen

Mineralbrunnen stabilisiert sich

22.03.2013 | Im Geschäftsjahr 2012 hat die Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG einen Umsatz von 143,6 Mio. mehr...

Erfrischungsgetränke

Natürlichkeit liegt voll im Trend

01.03.2013 | Erfrischungsgetränke müssen heute nicht nur gut schmecken, sondern auch mit Nachhaltigkeit überzeugen und zum Lifestyle passen. mehr...

Umfrage

Trinkwasser im Restaurant erwünscht

14.02.2013 | Die Mehrheit der Bundesbürger wünscht sich Leitungswasser als Service im Restaurant. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Umfrage ... mehr...

Zulieferer

Gerolsteiner steigert den Umsatz

11.02.2013 | Gerolsteiner-Bilanz 2012: Der Mineralbrunnen aus der Vulkaneifel meldet ein Umsatzplus von 4,4 Prozent. Wie das Gastro-Geschäft lief. mehr...

Alkoholfreie Getränke

Deutsche trinken mehr Mineralwasser

03.01.2013 | Bilanz: Der Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Heilwasser lag im vergangenen Jahr bei 137 Litern. Welches Wasser am beliebtesten ist. mehr...

Alkoholfreie Getränke

Starker Partner mit großem Namen

14.12.2012 | Die Coca-Cola Erfrischungsgetränke (CCE) AG als größtes deutsches Getränkeunternehmen mit mehr als 10.000 Mitarbeitern bundesweit ist ein starker Gastronomiepartner. mehr...

Frische Früchtchen im Glas

01.06.2012 | Geschickte Gastronomen signalisieren mit ihrem Saftangebot einen hohen Qualitätsanspruch. mehr...

Null Alkohol, voller Trinkspaß

01.06.2012 | Kindergetränk war gestern: Heute greifen Genießer aller Altersgruppen mit Vergnügen zu Wasser, Saft, Schorle und Limo, denn das Angebot ist verführerisch und macht richtig Spaß. mehr...

Reiner Genuss, auf den die Gäste fliegen

01.06.2012 | „Bei einem guten Cocktail spielen die Zutaten die wichtigste Rolle“, weiß Stephan Hinz, einer der erfolgreichsten Barprofis Deutschlands. mehr...

Interview: Rico Üslük, Direktor Verkauf Außer-Haus-Markt Coca-Cola

„Bodenständiges liegt im Trend“

01.06.2012 | Der Experte für das Außer-Haus-Segment von Coca-Cola über Premiummarken, Traditionen und die Wichtigkeit des Drumherum mehr...

Spritzig macht Spaß

01.06.2012 | „Der Trend geht bei Erfrischungsgetränken – wie bei Lebensmitteln generell – hin zu Qualität und Natürlichkeit“, sagt Heike Görres, Sprecherin von Gerolsteiner. mehr...

Harmonie im Mund freut den Gast

01.06.2012 | Irisches Salzwiesenlamm und Gelbflossen-Thunfisch, Schaumsuppe vom Radieschen mit japanischem Flammkuchen von der Jakobsmuschel und Daikan, Kaninchenrücken in Kubebenpfeffer und Trüffeljus – der Blick auf die Karte verrät: Das Bachofer in der alten Stauferstadt Waiblingen ist ein echtes Gourmetlokal. mehr...