AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

Außengastronomie

Eine ganze Industrie liefert immer raffiniertere Ausstattungsdetails – von der Tischheizung bis zum Fernseher in der Windschutzwand. Die Außengastronomie wird zum Wohnzimmer an der frischen Luft. Dieser Themenkanal infomiert Sie über Trends und neue Produkte für die Freiluftsaison.

Fussball-EM

Auch Public Viewing hat Spielregeln

13.05.2012 | Die Fußball-EM steht vor der Tür. Wer seinen Gästen Spiele zeigen will, muss die Bedingungen der Uefa kennen und beachten... mehr...

Konzepte: Lüttelforster Mühle in Schwalmtal

Alte Mühle trifft Facebook-Generation

12.05.2012 | Mit zeitgemäßem Marketing begeistert die Lüttelforster Mühle ältere und jüngere Gäste. Das war nicht immer so... mehr...

Berlin Gäste strecken Füße in den Sand

11.05.2012 | Nach einem durchwachsenen April scheint endlich die Sonne und lockt gestresste Städter zum Entspannen an den Strand. mehr...

Drei Fragen an

Alexander Freund

11.05.2012 | 1. Sie haben 2011 die größte Strandbar Berlins eröffnet. mehr...

Neueröffnung

Hotel Adlon eröffnet Sansibar

18.04.2012 | Oliver Eller gibt seinem Haus einen Hauch Nordsee-Kult. In Strandkörben genießen Gäste die Sansibar-Klassiker … mehr...

Außengastronomie

Raus ins Freie – und der Wirt zahlt

31.03.2012 | Gebühren und Vorschriften zu Tischen, Stühlen, Lärm- und Sonnenschutz vermiesen Gastronomen das Geschäft... mehr...

Samstag in der AHGZ: Außengastronomie

Wirte am Gängelband

29.03.2012 | Gebühren zahlen, Richtlinien einhalten. Wer draußen bewirtet, so wie Burhan Sabanoglu in Stuttgart, muss sich mit Ämtern herumschlagen. mehr...

Fotostrecke Außengastronomie

Kräftige Farben und Retromöbel

11.03.2012 | Der Frühling steht vor der Tür. Die AHGZ beschäftigt sich mit Trends in der Außengastronomie. Wir zeigen, wie sie aussehen ... mehr...

Wirte möbeln die Terrasse auf

09.03.2012 | Wer hätte das gedacht: Mehr als 90 Prozent der Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe mit Restaurant bewirtschaften eine Außenfläche. mehr...

Schirme mit Charme

09.03.2012 | Ein Schatten liegt über der Terasse – und das ist gut so. mehr...

So wird’s im Freien wohnlich

09.03.2012 | Es gibt viele Möglichkeiten, die Attraktivität der Freiluftzone einer Gastronomie zu erhöhen. mehr...

Draußen sitzt der Gast ganz locker

09.03.2012 | Die Ausdehnung der Komfortzone ins Freie erreicht ihren vorläufigen Höhepunkt. mehr...

Manche Gäste mögen’s heiß

09.03.2012 | „Im privaten Bereich rüsten sich die Kunden immer besser aus und experimentieren mehr beim Grillen“, sagt Klaus-Dieter Haupert und sieht hier auch für die Außengastronomie großes Potenzial. mehr...

Wo alte Bäume Schutz bieten

09.03.2012 | Wer es sich im Biergarten des Klosterbräustüberls Reutberg gut gehen lässt, könnte meinen, es sei nichts leichter als ein Wirtshaus mit 600 Plätzen im Freien zu führen. mehr...

Interview: Karl-Heinz Pawelka, Geschäftsführer von M24

„Runde Formen sind im Kommen“

09.03.2012 | Der Chef des Möbelanbieters M24 über die spezifischen Anforderungen an Outdoor-Möbel, Designtrends und die Planung der Terrassenausstattung mehr...

Drei Fragen an

Stefanie Kramer

07.03.2012 | Stefanie Kramer ist Pressereferentin bei der Go In GmbH in Landsberg mehr...

Unternehmen

Bayern 200 Jahre Münchner Biergärten

05.02.2012 | „Es ist den Bierbrauern gestattet, auf ihren eigenen Märzenkellern in den Monaten Juni, Juli, August und September selbst gebrautes Märzenbier in Minuto zu verschleißen, und ihre Gäste dortselbst mit Bier und Brod zu bedienen. mehr...