AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie
- Austern: Wissenswertes rund um die handelsüblichen kulinarischen Austern - www.austern.com/
- DLG e.V.: Die DLG testet Fisch & Seafood 2010 - www.dlg.org/fischtest.html
- Fisch Rezepte: Sammlung schmackhafter Fischrezepte - www.fisch-rezepte.info/
- Fisch-Informationszentrum: Lexikon, Fanggebiete, Fischbestände u.v.m. - www.fischinfo.de/
- Fischbestände Online: Umfassende und aktuelle Informationen zum Zustand von Fischbeständen, die für den deutschen Markt von Bedeutung sind - fischbestaende.portal-fischerei.de/
- fische.info: Umfangreiches Lexikon über Speisefische - www.fische.info/Speisefische/
- Hüttenhilfe: Schlagworte wie Überfischung und Schadstoffgehalt verunsicherte Verbraucher, das Lexikon hilft dabei sich zurecht zu finden. - lexikon.huettenhilfe.de/fisch.html
- Kaviar: Tipps und Informationen rund um das Thema Kaviar - kaviar.delectation.de/
- Kaviar: Kaviarportal mit Angabe von Bezugsquellen - www.kaviar-caviar.de/
- Koch Atelier - Fisch: Einkauf, Warenkunde, Vor- und Zubereitung verschiedener Fischarten. - www.kochatelier.de/Warenkunde/fisch.htm
- Koch Atelier - Meeresfrüchte: Merkmale, Nährstoffe, Geschmack, Einkauf, Lagerung, Zubereitung von Meeresfrüchten - www.kochatelier.de/Warenkunde/meeresfruechte.htm
- Lebensmittel Lexikon: Informationen zu Hummer, Krabben, Muscheln, Krebse, Meeresfrüchte - lebensmittel-warenkunde.de/lebensmittel/fisch.html
- Marine Stewardship Council: Fisch und Meeresfrüchte aus zertifiziert nachhaltiger Fischerei - www.msc.org/de?set_language=de
- Qualitätsgemeinschaft Fisch und Fischprodukte e.V.: Offizielle Homepage der Qualitätsgemeinschaft Fisch und Fischprodukte e.V. - www.fischqualitaet.de/index.php
- Restaurant Online - Muscheln: Herkunft, Saison, Verfügbarkeit und Verwendung von Muscheln - www.restaurant-online.de/kulinarisches+lexikon/Meeresfr%C3%BCchte/Muscheln/mf,mu
- Restaurant Online - Salzwasserfische: Herkunft, Saison, Verfügbarkeit und Verwendung von Salzwasserfischen - www.restaurant-online.de/kulinarisches+lexikon/Fisch/Salzwasserfische/fi,se
- Restaurant Online - Schalentiere: Herkunft, Saison, Verfügbarkeit und Verwendung von Schalentieren - www.restaurant-online.de/kulinarisches+lexikon/Meeresfr%C3%BCchte/Schalentiere/mf,st
- Restaurant Online - Süßwasserfische: Herkunft, Saison, Verfügbarkeit und Verwendung von Süßwasserfischen - www.restaurant-online.de/kulinarisches+lexikon/Fisch/S%C3%BC%C3%9Fwasserfische/fi,ff
- Seafood Verband: Offizielle Homepage des Deutschen Seafood Verbands e.V. - www.seafoodverband.de/
- WWF-Deutschland: Einkaufsratgeber Fische und Meeresfrüchte - www.wwf.de/themen/meere-kuesten/fischerei-und-fischzucht/jeder-kann-handeln/neu-fischratgeber/
