Heizung, Lüftung & Klima

Haustechnik

Stromfresser haben ausgedient

25.01.2013 | Als Wärme- und Feuchtigkeitsträger hat Raumluft einen wesentlichen Einfluss auf Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit von Gästen und Mitarbeitern. mehr...

Abluftreinigung

So wird Küchendunst erträglich

25.01.2013 | Eine typisch bayerische Wirtshauskultur mit frisch zubereiteten Spezialitäten, das ist die Stärke des Hotel-Restaurants Hof-Schänke am Thermenblick im Kurort Bad Füssing. mehr...

DREI FRAGEN AN

Vitali Lai

25.01.2013 | 1. Wie kann man die Gerüche von Küchenabluft eliminieren? Ein bewährter und effektiver Geruchsvernichter ist die Aktivkohle. mehr...

Stromkosten

Radisson spart Energie

04.01.2013 | Kilowatt-Stunden Strom spart das Radisson Blu Hotel Frankfurt jetzt pro Jahr. mehr...

Hotelier

17.11.2012 | Strom, Gas, Öl: Energie wird immer teurer. Nachdem jüngst noch die Öko-Umlage erhöht wurde, ist es für Hoteliers höchste Zeit in neue Technik zu investieren. Ob Blockheizkraftwerk, LED oder Energie-Contracting – wir zeigen, wo es sich sparen lässt. mehr...

Frischluft kommt perfekt temperiert

08.06.2012 | Wer konzentriert arbeiten will, wer sich, seinen Mitarbeitern und seinen Gästen eine Umgebung zum Wohlfühlen anbieten will, der ist auf gute, saubere und angenehm temperierte Luft angewiesen. mehr...

Die Energiewende schaffen

08.06.2012 | Das Alpenhotel Oberjoch in Bad Hindelang wird zurzeit aufwändig um- und ausgebaut. mehr...

Interview: Vitali Lai, Rentschler Reven Lüftungssysteme

„Beim Belüften sparen“

08.06.2012 | Der Experte über entscheidende Punkte bei der Küchenlüftung, Brandgefahr und künftige Ansprüche mehr...

Thüringen Familien-Hotel startet in Weimar

01.06.2012 | Neues Hotel für die Klassikerstadt: Direkt neben dem Goethehaus eröffnet im Juni das Familienhotel Weimar. mehr...

Damit Umweltschutz sich rechnet

30.03.2012 | In einem Passivhaus kann eine behagliche Temperatur sowohl im Winter als auch im Sommer ohne separates Heiz- beziehungsweise Klimatisierungssystem erreicht werden. mehr...

Rezepte

Portal für Klima-Kulinaristik geht online

18.11.2011 | Co2olinaris.de widmet sich der kulinarischen Seite des Klimaschutzes. Was der Koch außer Rezepten sonst noch findet … mehr...

Kosten senken auch ohne Kapital

24.09.2011 | Wer Energie sparen und Kosten senken will, kann auf ein breites Angebot einschlägiger Dienstleister zurückgreifen. mehr...

Raus aus der Kostenfalle

24.09.2011 | Energie ist eines der wichtigsten Themen in der Branche. Das zeigt nicht zuletzt eine AHGZ-Studie vom Juli 2011. mehr...

Die Luft ist rein

11.06.2011 | Klimaanlagen in Hotellerie und Gastronomie helfen nicht nur, arbeits- oder immissionsschutzrechtliche Vorgaben zu erfüllen. mehr...

Management und Praxis

Strom und Wärme im Doppelpack

25.09.2010 | Rund 240 Kilowattstunden pro Quadratmeter und Jahr beträgt der durchschnittliche Wärmebedarf im Hotel, in der Gastronomie sind es immerhin noch rund 100 Kilowattstunden. mehr...

Management und Praxis

Wie ein Blockheizkraftwerk funktioniert

25.09.2010 | In einem Blockheizkraftwerk (BHKW) treibt ein Verbrennungs- oder ein Stirlingmotor einen Stromerzeuger an – so weit, so normal. mehr...

Diese Woche

Punkten mit Nachhaltigkeit

07.08.2010 | Seit drei Jahren wandelt sich das Steigenberger Hotel in Berlin zum umweltfreundlichen Betrieb. mehr...

Hotellerie

Hitzestau im Hotel?

15.07.2010 | Nur ein Viertel aller deutschen Hotels hat eine Klimaanlage. Doch Sie können ihre Räume auch noch mit anderen Tricks kühl halten... mehr...

Märkte & Unternehmen

Energiekosten sparen per Internet

10.07.2010 | Gastronomen und Hoteliers sehen sich mit einer Vielzahl von Herausforderungen konfrontiert. mehr...

Management & Praxis

Großküchen besser lüften

29.05.2010 | Wer dort arbeitet, kennt das Problem: Be- und Entlüftung gewerblicher Küchen ist ein höchst sensibler Bereich. mehr...

Plus

Energie: Hotels ziehen alle Register

13.02.2010 | Seit 25 Jahren führt das Ehepaar Astrid und Bertram Späth das als eines der umweltfreundlichsten Privathotels der Welt ausgezeichnete Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg. mehr...

Tourismus

Das Gastgewerbe wird grün

19.12.2009 | Hoteliers und Gastronomen drosseln CO2-Ausstoß und Energieverbrauch. Engagement für nachhaltigen Tourismus. mehr...