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Gute Service-Noten für Ibis
12.07.2012 | Beim Service-Ranking von ServiceValue hat Ibis das beste Ergebnis in der Kategorie der Budget-Hotels erzielt. mehr...
10 Prozent mehr Übernachtungen im Monat Mai
10.07.2012 | Im Mai 2012 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 39 Mio. Übernachtungen. Ein sattes Plus ... mehr...
Gäste geben Mongo's und Block House gute Noten
09.07.2012 | Testsieger: Die beiden Systemgastronomie-Ketten Mongo's und Block House teilen sich bei einer aktuellen Studie den ersten Platz. mehr...
Weniger Hotelverkäufe in Deutschland
06.07.2012 | Der Hotelinvestmentmarkt schwächelt: Jones Lang LaSalle Hotels rechnet mit niedrigerem Jahresvolumen. mehr...
Was Gäste im Urlaub vermissen
29.06.2012 | Im Urlaub sehnen sich die Deutschen oftmals nach Vertrautem. mehr...
Systemgastromie steht und fällt mit den Mitarbeitern
27.06.2012 | Extrawünsche erfüllt zu bekommen, ist Gästen wichtig. Diese Messlatte legen sie auch an Betriebe der Systemgastronomie an. mehr...
Hostels erobern Kölner Markt
22.06.2012 | Deloitte-Studie: In der Domstadt gibt es weiterhin Luft für Kettenkonzepte. Es sind Hostels, die überdurchschnittlich gefragt sind. mehr...
Talente gezielt aufbauen
22.06.2012 | Studie belegt: Insbesondere beim Talentmanagement liegt bei vielen Mittelständlern noch manches im Argen. mehr...
Gastgewerbeumsatz im April gesunken
15.06.2012 | Der Umsatz in Hotellerie und Gastronomie ist im April 2012 leicht gesunken. Wem es besonders schlecht ergangen ist ... mehr...
Firmen: Mehr Sparen geht nicht
15.06.2012 | Der Geschäftsreisemarkt hat sich analog zur Gesamtwirtschaft 2011 positiv entwickelt. mehr...
3 Prozent mehr Übernachtungen im April
11.06.2012 | Deutschland ist bei Reisenden beliebt. Hotels, Pensionen und Campingplätze verzeichnen im April mehr Übernachtungen als im Vorjahr. mehr...
Nürnberg hält sich wacker
10.06.2012 | Die Kettenhotellerie in Nürnberg erlebt einen guten März. Belegung, Zimmerpreis und RevPar liegen im Plus. mehr...
Rabattaktionen bergen Risiken
08.06.2012 | Was bringen Deals der Hotellerie? Einige Hoteliers sehen die Gutscheinaktionen als Werbemittel, andere als Geldverschwendung. mehr...
Mehr arabische Gäste
08.06.2012 | Traditionell ist der August ein eher schwacher Monat für den Städtetourismus, weil Schulferien in mehreren Bundesländern die Geschäftsreisen ausbremsen. mehr...
Nicht für die Mülltonne kochen
08.06.2012 | Lebensmittel sind zu kostbar, als dass sie einfach als Abfall in die Tonne wandern. mehr...
König Fußball füllt die Betten
08.06.2012 | In den meisten deutschen Städten liegt die Hotellerie im Mai im Vergleich zum Vorjahresmonat im Minus. mehr...
Gute Aussichten für Hoteliers
08.06.2012 | Die Hotellerie in Deutschland erwartet weiter steigende Umsätze. Damit hat sich die positive Stimmung verstärkt. Auch die DEHOGA-Zahlen stützen dieses Meinungsbild mehr...
Hoteliers hoffen auf gutes August-Geschäft
06.06.2012 | Hoteliers in mehreren deutschen Städten erwarten für August ein besseres Geschäft als im Vorjahr. Das besagt eine aktuelle Erhebung. mehr...
Höhere Löhne stützen Konsum
01.06.2012 | Nach einem überraschend starken Auftaktquartal 2012 dürfte der Aufschwung im zweiten Vierteljahr anhalten. mehr...
Der Mittagstisch lebt
01.06.2012 | Das Mittagsgeschäft ist für die meisten Gastronomen nicht wegzudenken. mehr...
Gastronomen denken positiv
01.06.2012 | Mehr als die Hälfte der Unternehmer rechnet mit steigenden Umsätzen. Von denen mit Umsatzplus erwarten sogar 70 Prozent, dass es weiter aufwärts geht mehr...
Höhere Löhne stützen den Konsum
30.05.2012 | Das Deutsche Institut für Wirtschaftsforschung ist optimistisch für die Entwicklung in Deutschland. Vor allem der Konsum bleibe stabil. mehr...
Mecklenburg-Vorpommern Rostock bricht Rekord
25.05.2012 | Mit 1.535.327 Übernachtungen erreichte die Hansestadt Rostock 2011 erneut ein Rekordergebnis. mehr...
Deutsche geben mehr Trinkgeld
18.05.2012 | Pourboire, Tip, Bakschisch – Trinkgeld ist fast überall ein Thema und für viele Mitarbeiter im Gastgewerbe ein wichtiger Bestandteil des privaten Budgets. mehr...
Gastgewerbe legt zu
18.05.2012 | In den ersten drei Monaten des Jahres stiegen die Erlöse im Gastgewerbe in Deutschland um nominal 3,7 Prozent und real um 1,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal, meldet das Statistische Bundesamt in Wiesbaden. mehr...
