AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie
Facebook-Workshop für Franchise-Systeme
08.05.2013 | Wie Franchise-Geber ihre Reichweite in sozialen Netzwerken erhöhen, zeigt ein kostenloses Seminar des Unternehmens Fan Activator. mehr...
Rewe plant Restaurant im Supermarkt
19.04.2013 | Das Rewe-Restaurant soll im Juni in einem Gewerbeviertel in Köln starten. In der Nähe befinden sich viele Hotels und Restaurants. mehr...
Mal fleischlos, dann wieder dicke Steaks
19.04.2013 | Dabei gehen die Trends in der Gastronomie offenbar in ganz unterschiedliche Richtungen: Auf der einen Seite boomen vegane Restaurants (AHGZvom 31. März), auf der anderen Seite expandieren Fleisch-Konzepte wie die Meatery, in der die Gäste 60 Euro oder mehr für ein Steak ausgeben. mehr...
Systemgastronomie-Meister 2013 stehen fest
16.04.2013 | Die Gewinner der diesjährigen Meisterschaft für angehende Systemer sind ermittelt. Wer das Rennen gemacht hat. mehr...
Burger King bekommt neuen Chef
12.04.2013 | Daniel Schwartz, bisher Finanzchef bei Burger King, wird neuer Chef der US-amerikanischen Imbisskette. mehr...
Rewe will Restaurant eröffnen
11.04.2013 | Die Handelsgruppe wagt sich mit ihren Plänen auf neues Terrain. Für den Erfolg des Projekts soll Vapiano-Mitgründer Mark Korzilius sorgen. mehr...
Hooters Sub-Franchising unter Betrugsverdacht
03.04.2013 | Neun deutschen Hooters-Restaurants fehlte angeblich eine gültige Franchise-Lizenz. Die Pächter sollen auf die Lizenzgesellschaft hereingefallen sein. mehr...
Zahl der Kaffeebars steigt
28.03.2013 | McCafé, Tchibo und Starbucks führen das Ranking der Kaffeebar-Ketten in Deutschland weiter an. Wer ist aufgestiegen? mehr...
Barrierefreie Nordsee im Netz
15.03.2013 | Auf der Internationalen Tourismus-Börse (ITB) in Berlin haben die Landkreise Wesermarsch und Cuxhaven sowie die Stadt Bremerhaven erstmals ihre internetbasierte Datenbank „Barrierefreie Nordsee“ präsentiert. mehr...
Mosch Mosch eröffnet Filiale in Bonn
13.03.2013 | Japanische Suppen und Nudelgerichte sind beliebt. Darauf setzt der Systemer Mosch Mosch auch in seinem neuen Restaurant. mehr...
Neues Schweinske für Hamburg
01.03.2013 | Die Schweinske-Kette eröffnet ihr 39. Lokal. Standort ist Hamburg-Wilhelmsburg, wo bald die Internationale Gartenschau stattfindet. mehr...
NGG und Vapiano sprechen wieder miteinander
01.03.2013 | Die Auseinandersetzung zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten und der Kette Vapiano scheint sachlicher zu werden. mehr...
McDonald's wächst weiter
28.02.2013 | McDonald's Deutschland meldet einen Umsatz von 3,2 Mrd. Euro für das Jahr 2012. Aktionen und Angebote kurbelten das Geschäft an. mehr...
Nordsee modernisiert Flaggschiff-Filiale in Berlin
22.02.2013 | Der Fisch-Systemer will moderner werden. In Berlin präsentiert Nordsee sich nun auf 400 Quadratmetern in neuem Design. mehr...
Wiedekings Tialini kommt nach Stuttgart
19.02.2013 | Ein zweites Tialini-Restaurant eröffnet im Frühsommer 2013 in Stuttgart. Standort ist der Century-Komplex nahe dem Kino Metropol. mehr...
Wettbewerb für vorbildliche Arbeitgeber
15.02.2013 | Erstmals gibt es beim Arbeitgeber-Wettbewerb Top Job eine Sonderauszeichnung für vorbildliche Arbeitgeber aus Gastronomie und Hotellerie. mehr...
Wurstworks startet in Berlin
11.02.2013 | Wurst geht immer, vor allem in Berlin. Das neue Unternehmen Wurstworks setzt auf Frische, Qualität und eigene Soßen. mehr...
Hier werden Jobsuchende fündig
10.02.2013 | Azubis und Fachkräfte, die weiterkommen wollen, dürfen diesen Termin nicht versäumen: Vom 8. bis 13. März zeigen mehr als 20 Arbeitgeber aus Hotellerie, Gastronomie und Kreuzfahrtbranche, was sie ihren Mitarbeitern zu bieten haben. mehr...
Nordsee will moderner werden
28.01.2013 | Gesunde Ernährung liegt im Trend. Darauf reagiert auch der Systemer Nordsee. Filialen und Angebot werden modernisiert. mehr...
Sündigste Fischbude der Welt
18.01.2013 | „Wir haben die beste Adresse gefunden, die wir uns vorstellen können“, schwärmt der Sylter Gastronom Jürgen Gosch, und meint jene legendäre Immobilie, die seit Jahren dem albanischen Immobilien-Mogul Burim Osmani gehört. mehr...
Uno Pizza plant 50 weitere Outlets
15.01.2013 | Spezieller Teig und frischer Belag machen den Erfolg des Pizza-Bringdienstes aus. Jetzt will das Unternehmen expandieren. mehr...
Die Ampel kehrt zurück
11.01.2013 | „Schwarze Schafe an den Pranger“ fordert NRW-Verbraucherminister Johannes Remmel (Grüne) und will die „Hygiene-Ampel“ vorerst in zwei Städten als Pilotprojekt etablieren (AHGZ vom 5. Januar). mehr...
Ex-Porsche-Chef düst mit Pizza los
11.01.2013 | Früher als geplant, ist in Ludwigshafen der Prototyp der neuen Restaurantkette Tialini eröffnet worden, die auf Klassiker der italienischen Küche setzt. mehr...
Maredo nach Umweltnorm Iso 14001 zertifiziert
10.01.2013 | Die Maredo-Restaurants erfüllen die Vorgaben der Umweltmanagementnorm Iso 14001. Was das bedeutet ... mehr...
Wiedekings Pizza-Lokal Tialini stellt sich vor
08.01.2013 | Jetzt geht es offiziell los. Investor Wendelin Wiedeking und Geschäftsführer Andreas Vogel haben das erste Lokal eröffnet. mehr...
