AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

Systemgastronomie

Wer Karriere in einer Wachstumsbranche machen will, dem stehen in der Systemgastronomie viele Türen offen. Bundesweit sind rund 250.000 Mitarbeiter bei Unternehmen wie McDonald's, Nordsee, Marché, Vapiano oder Joey's beschäftigt. In diesem Themenkanal finden Sie Informationen zu Unternehmen und Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Systemgastronomie.  Artikel zu Betriebskonzepten finden Sie übrigens in unserem Themenkanal "Konzepte".

 

    Neueröffnung

    Hockenheim: Burger King eröffnet Filiale im 50er-Jahre-Stil

    27.06.2008 | Mit der Eröffnung des neuen Restaurants baut das Quick-Service-Unternehmen nach eigenen Angaben seine erfolgreiche Expansionsstrategie weiter aus und stärkt die Region - 45 neue Arbeitsplätze sollen hier entstehen. mehr...

    Unternehmen

    Block Group: Dirk Block wird Holding-Geschäftsführer

    30.05.2008 | Zum 1. Juni verstärkt der bisherige Vorstandsvorsitzende der Restaurantkette Block House die Geschäftsführung. mehr...

    Lieferanten

    Wienerwald setzt auf HGK

    04.02.2008 | Restaurantgruppe startet enge Zusammenarbeit mit Deutschlands größter Einkaufsgenossenschaft für Hotellerie und Gastronomie. mehr...

    Interview der Woche

    „Mit Kopf und Auge am Markt“

    22.12.2007 | Welche Sportart passt zu ihrer Unternehmensstrategie? Block: Die Strategien von Block House sind beständig und langfristig. mehr...

    Nordrhein-Westfalen

    Sanftes Reh, harter Job

    24.11.2007 | Bambi-Verleihung mit 1550 Gästen fordert von Caterer Stockheim Präzisionsarbeit / Menü von Jeunes Restaurateurs mehr...

    Lieferanten

    Drei Fragen an

    03.11.2007 | Fragen zum Wienerwald-Geschäftsmodell mehr...

    Nordrhein-Westfalen

    „Wir treffen den Zeitgeist“

    14.07.2007 | „Ein Block House ist geboren!“ So stand es auf der Einladung zur Eröffnung des zweiten Düsseldorfer Restaurants. mehr...

    Gastronomie

    Das Huhn gackert wieder

    05.06.2007 | Anfang Juni haben Margot Steinberg und Evelyn Peitzner die Markenrechte aus der jüngsten Insolvenzmasse der ehemaligen Wienerwald AG erworben. mehr...

    Branche aktuell

    Das Huhn kehrt wieder heim

    19.05.2007 | Tochter des Wienerwald-Gründers kauft die Marke Wienerwald zurück / Franchise-System mit jungem Fastfood-Konzept läuft weiter mehr...

    Gastronomie

    Gründerfamilie erwirbt Marke "Wienerwald"

    15.05.2007 | Margot Steinberg, die Tochter des Gründers Friedrich Jahn, hat die Marke nach der Insolvenz der Wienerwald AG zurückgekauft. mehr...

    Branche aktuell

    Franchisees kämpfen um Wienerwald

    14.04.2007 | Die Achterbahnfahrt ist zu Ende. Nachdem das Unternehmen zum dritten Mal Insolvenz beantragt hatte... mehr...

    Finanzen

    Wirbel um Wienerwald

    05.04.2007 | Schwere Krise: Die Münchner Restaurantkette Wienerwald hat beim Amtsgericht München Insolvenzantrag wegen Zahlungsunfähigkeit gestellt. mehr...

    Konzepte

    Wienerwald Express expandiert

    20.01.2007 | In Deutschland sollen weitere Filialen der verjüngten Fastfood-Kette entstehen / Das Unternehmen hofft jetzt auf den wirtschaftlichen Durchbruch mehr...

    Thema der Woche

    50 Jahre Wienerwald

    27.08.2005 | Begonnen habe alles angeblich mit einer Beschwerde. Ein Gast im „Linzer Stüberl“ habe sich über die ewig gleiche Hühnersuppe mokiert. mehr...

    Thema der Woche

    Die Rückkehr eines Klassikers

    27.08.2005 | Bei Wienerwald, dem Klassiker unter den deutschen Systemgastronomen, ist zum 50-jährigen Jubiläum eine neue Zeitrechnung angebrochen. mehr...

    Systemgastronomie

    Wienerwald mit neuem Fast-Food-Konzept

    04.08.2005 | Verjüngungskur für Wienerwald: In Hamburg eröffnet der Geflügel-Bräter in Kürze sein erstes Express-Restaurant. mehr...

    Nordrhein-Westfalen

    „Schiffchen“ geht im Airport vor Anker

    04.06.2005 | „Wir haben ein Stück Altstadt in den Airport gebracht“, sagte der Gastronomie-Unternehmer Karl-Heinz Stockheim anlässlich der Eröffnung. mehr...

    Aktuell

    Es grünt im „Wienerwald“

    05.02.2005 | Nach zweijähriger Pause, bedingt durch die Insolvenz im Jahre 2003, fand Ende Januar erstmals wieder eine Franchisenehmerkonferenz statt. mehr...

    Aktuell

    IKEA-Gastronomie kocht Bio

    18.04.2004 | IKEA erhält als erstes Unternehmen der System-Gastronomie das Bio-Zertifikat. mehr...

    Aktuell

    Air Berlin mit Stockheim

    10.01.2004 | Karl-Heinz Stockheim: „Beteiligung einer so erfolgreichen Fluggesellschaft bedeutet die langfristige Sicherung unseres Catering-Geschäftes.“ mehr...

    Bayern

    „Soul Kitchen“ im alten „Wienerwald“

    20.12.2003 | Was sich aus einem alten „Wienerwald“ machen lässt, beweist seit kurzem die Restaurant-Cafébar-Lounge Soul Kitchen in der Maxvorstadt. mehr...

    Baden-Württemberg

    Stockheim catert Neue Messe Karlsruhe

    28.06.2003 | Die Düsseldorfer Stockheim-Gruppe übernimmt das Catering für die Neue Messe Karlsruhe, die im Herbst 2003 in Rheinstetten den Betrieb aufnimmt. mehr...

    Vielleicht bleibt die Küche doch nicht endgültig kalt

    Wienerwald-Kette hofft auf Rettung

    28.06.2003 | Nach dem Insolvenzantrag hofft die Hähnchenbrater-Kette Wienerwald AG, München, auf Rettung durch finanzkräftige Investoren. mehr...

    Baden-Württemberg

    Im Wienerwald bleibt die Küche kalt

    26.10.2002 | In zentraler Innenstadtlage wurde jetzt das letzte Wienerwald-Restaurant in Freiburg geschlossen. mehr...

    Nordrhein-Westfalen

    Kentucky Fried Chicken in Essen

    05.10.2002 | Ende September eröffnete Kentucky Fried Chicken sein neues Restaurant in Essen, Bottroper Straße 130. mehr...

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