AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie

Tabletop

Der gedeckte Tisch ist eine der Visitenkarten jedes Restaurants. Geschirr, Besteck, Gläser und Tischwäsche müssen nicht nur zueinander, sondern auch zum Haus passen. Zum Glück ist die Auswahl der Hersteller groß. Der AHGZ-Themenkanal gibt Orientierung.

 

    Zulieferer

    Vega kürt den schönsten Gästetisch

    10.06.2013 | Fortbildung und Kunden-Event: Beim Tafelwettbewerb 2013 des Gastronomie-Ausstatters Vega setzten Studierende Gestaltungsideen um. mehr...

    Märkte und Unternehmen

    WMF bricht Rekord

    19.04.2013 |  Mit einer Umsatzsteigerung um 5 Prozent hat die WMF-Gruppe erstmals die Grenze von 1Mrd. mehr...

    Preise und Trophäen

    Kreative Gin-Tonic-Mixer gesucht

    02.04.2013 | Der Sieger des Wettbewerbs darf nach England reisen und die Ursprünge des Bitterlimonaden-Herstellers Thomas Henry kennenlernen. mehr...

    Interview: Axel Gelhot, Trade Marketing Manager Professional bei Duni

    „Weniger ist manchmal mehr“

    29.03.2013 | Der Marketing-Leiter von Duni über die besonderen Anforderungen an den gedeckten Tisch beim Catering und die Trends bei Tabletop und Deko. mehr...

    Präsentation

    Auch außer Haus muss die Optik stimmen

    29.03.2013 | Der wachsende Markt der Außer-Haus-Gastronomie verlangt nach ausgefallenen F&B-Lösungen jenseits der bekannten Pfade, die sowohl hoch flexibel als auch zeitsparend sind. mehr...

    Recht

    Weniger Umsatzsteuer für Imbisse und geliefertes Essen

    27.03.2013 | Für Imbisse ohne Sitzgelegenheiten und bestimmte Catering-Angebote fallen künftig nur 7 Prozent Umsatzsteuer an. mehr...

    Fotostrecke

    Porzellan, Glas, Besteck und Textilien in Bildern

    21.03.2013 | Modern, bunt oder rustikal: Unsere Fotostrecke zeigt die neuesten Ideen der Hersteller für Porzellan, Gläser, Besteck und Tischdecken. mehr...

    Hotelier

    Auf den Tisch kommt, was gefällt

    16.03.2013 | Traditionell, bunt oder rustikal – beim gedeckten Tisch ist vieles möglich. Wichtig: Geschirr- und Besteckserien müssen kombinierbar, flexibel und multifunktional sein. Hoteliers legen aber auch Wert auf umweltschonende Herstellungsverfahren. mehr...

    Hotelier

    „Inszenieren Sie kulinarische Welten“

    09.03.2013 | Der Markt für Hotelporzellan bewegt sich. Köche setzen verstärkt auf Abwechslung und Vielfalt. Alexander Zareba, Key Account Manager der Hotel & Restaurant Division bei Villeroy & Boch, verrät, wo Hoteliers investieren sollten. mehr...

    Zulieferer

    Gastronomen für Glasbruch-Studie gesucht

    07.03.2013 | Warum bricht das Kelchglas? Rona Deutschland will das herausfinden und sucht Teilnehmer für eine Studie. Es gibt auch etwas zu gewinnen. mehr...

    Zulieferer

    BHS Tabletop AG arbeitet 2012 profitabel

    25.02.2013 | Jahresbilanz 2012: Der Weltmarktführer im Bereich Profiporzellan erwirtschaftet trotz Eurokrise ein Ergebnis von 4,3 Mio. Euro. mehr...

    Dekoration

    Hochzeit trifft Weihnachtsfest

    15.02.2013 |  Nach dem Fest ist vor dem Fest: „Wir stellen einen Trend zur ganzjährigen Dekoration fest, die dann entsprechend der Jahreszeiten beziehungsweise Festtage modifiziert wird“, sagte Maik Brokop, Geschäftsführer Fachsortiment bei La Casa di Caesar aus Hamburg, bei der Christmasworld 2013 in Frankfurt. mehr...

    Messe

    So wird ihr Haus attraktiver

    01.02.2013 |  In wenigen Tagen ist es soweit: Die Ambiente in Frankfurt zeigt wieder die Produktvielfalt rund ums Einrichten, Dekorieren sowie um den gedeckten Tisch. mehr...

    Deko-Wettbewerb

    Vega prämiert Fotos

    02.11.2012 |  Welche pfiffigen Ideen hat die Gastronomie für die Bereiche Tabletop oder Raumdesign? Darum ging es dem Komplettausstatter Vega bei seinem Fotowettbewerb. mehr...

    Märkte und Unternehmen

    Es weihnachtet schon bei Duni

    26.10.2012 | Winter bedeutet Kaminfeuer, Kerzenschein und einladendes Tischambiente. mehr...

    Jedem Konzept sein Porzellan

    05.10.2012 | Flexibel einsetzbares Geschirr eröffnet der kreativen Küche Freiräume. mehr...

    Gastronomen mögen’s elegant und robust

    05.10.2012 | „Nur eine stimmige Kombination von Speisen, Geschirr und Tischdekoration in Verbindung mit einem perfekten Service führt bei dem Gast zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. mehr...

    Interview: Jens-Peter Schlingmann, Villeroy&Boch

    „Porzellan veredelt feine Küche“

    05.10.2012 | Der Vertriebsleiter Tischkultur des Porzellanherstellers Villeroy & Boch über Neues am Markt und die Einsatzmöglichkeiten von hochwertigem Porzellan mehr...

    Stoffe setzen Akzente

    05.10.2012 | Ob Damast oder Einwegstoff, ob weiß oder knallig, ob kontrastreich oder Ton in Ton: Welchem textilen Stil ein Tabletop-Konzept folgt, ist letztlich egal. mehr...

    Ausstattung

    Deko ist der Natur auf der Spur

    23.07.2012 | Für Tisch, Tafel und Räume stehen die Herbsttrends schon fest. Welche das sind, sagen Experten der Heinrich Woerner GmbH.  mehr...

    Auf dem Tisch wird’s natürlich elegant

    20.07.2012 |  Weniger ist mehr – dieser Trend zu schlichter gedeckten Tischen hält an. mehr...

    Zulieferer

    BHS Tabletop steigert Umsatz

    03.07.2012 | Die Porzellanhersteller-Gruppe BHS Tabletop schließt das Geschäftsjahr 2011 mit einem positiven Ergebnis ab. Wie läuft 2012? mehr...

    Interview: Gerold Welz, Leiter Marketing bei Seltmann Weiden

    „Event-Porzellan ist gefragt“

    25.05.2012 | Der Marketingchef des Porzellanherstellers Seltmann Weiden über den Trend zur Inszenierung, die Renaissance von Made in Germany und ein neuartiges Hartporzellan mehr...

    Geschirr setzt Speisen stilvoll in Szene

    15.03.2012 | Teller, Schälchen und Platten sollen gut aussehen. Sie müssen aber auch praktisch sein. Lassen sich die Teile gut stapeln? mehr...

    Vorhang auf für das Tischkunstwerk

    10.03.2012 | Gäste wollen Tischkultur. Abwechslung und Überraschungen sind ein Muss. Für Hoteliers oft ein Spagat zwischen Trends und Kosten. mehr...

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