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Christian Buer: Sein Konzept für die Opelvillen ging nicht auf
Schließung
Aus fürs Restaurant der Opelvillen
von Barbara Goerlich
RÜSSELSHEIM. Seit Ende Juli ist das Restaurant in den Opelvillen geschlossen. Der letzte Pächter Christian Buer war – wie berichtet – nach einem knappen Jahr am Ende. Obwohl er noch vor wenigen Wochen versichert hatte, dass trotz InsolvenzZahlungsunfähigkeit eines Unternehmens oder einer Privatperson .
weiter mit Mausklick... das Restaurant wie gewohnt geöffnet bleibt.
Die Gründe für das schnelle Aus sind nicht bekannt. Buers Konzept einer „kreativen Küche zu vernünftigen Preisen“ scheint in der Opel-Stadt nicht angekommen zu sein. Der Stiftungsrat der Opelvillen verwies im Darmstädter Echo darauf, dass der Vertrag mit Buer nach dessen Insolvenzantrag mit sofortiger Wirkung gekündigt worden sei. Offensichtlich sind auch Pachtzahlungen ausgeblieben. Um wie viel Geld es geht, wurde nicht genannt.
Nach Buers Abgang habe man sich sofort auf die Suche nach einem Nachfolger gemacht. Aus der letztjährigen Ausschreibung)Informationen und Fragen, die von Veranstaltungsmanagern und Einkäufern an Hotels im Rahmen einer Anfrage verschickt werden.
weiter mit Mausklick... heraus konnten gezielt ehemalige Bewerber angesprochen werden. Offenbar ist bereits ein Gastronom ausgewählt, der für eine Nachfolge infrage kommt. Die Gespräche seien aber noch nicht abgeschlossen. Auf jeden Fall soll das Restaurant am Mainufer so schnell wie möglich wieder öffnen.
