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Mit Preis: Alina Zimmermann und Initiator Stephan Kwiecinski

© Veranstalter

Preise&Trophäen

Auszeichnung für "Love it Healthy"

16. Februar 2016
 Christoph Aichele

HANNOVER. Volles Haus beim Gastro-EventInszenierte Veranstaltung in meist außergewöhnlicher Umgebung , die Gäste durch ihre emotionale Ansprache aktivieren soll.
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"Festival der Sinne 2016" im Kuppelsaal des Congress Centrums Hannover. Musik und Varieté, Tombola und Tanz, vor allem aber die Buffets und die servierten Menüs begeisterten das Publikum.

Auch aus fachlicher Sicht wurde am 15. Februar allerhand geboten. Veranstalter Stephan Kwiecinski hatte zum Gastropodium im Vorfeld der abendlichen Gala Referenten rund ums Thema Motivation eingeladen. Höhepunkt: Die Verleihung des "Gastropodium Award" an den Verleger Reinhard Stroetmann sowie des "Gastropodium Junior Award" an die junge Gastronomin .

Die 23-jährige gelernte Bankkauffrau betreibt gemeinsam mit ihrem Freund in Hannovers Innenstadt ihr gesundes Fastfood-Konzept "Love it Healthy" - dort gibt es Salate, Suppen, Baguettes, Nachtische, Obst, Smoothies, Heißgetränke, zum Mitnehmen oder Verzehr im Lokal. Die Nachfrage brummt: Zimmermann denkt bereits über eine Erweiterung des Geschäfts in Richtung CateringLieferung, Versorgung oder Bereitstellung von Speisen und Getränken durch einen Caterer.
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nach - und auch eine Filiale ist denkbar. Ihre Anfangsinvestition von 140.000 Euro hat sich augenscheinlich gelohnt.


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