Gediegenes Ambiente: Die Cocktailbar Hemingway im Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg Foto: Hotel
Neugestaltung
Cocktailbar Hemingway erstrahlt in neuem Glanz
FREIBURG. Neuer Glanz im Best Western Premier Hotel Victoria: Die Nichtraucher-Bar Hemingway ist grundlegend umgestaltet worden und erwartet die Gäste in neuem Erscheinungsbild. Die Ideen der auf internationalen Wettbewerben mixenden Barkeeper des 4-Sterne-Hotels flossen in die Umgestaltung ebenso ein wie die Wünsche der Hotelinhaberfamilie Späth.
So wurde mit qualitativ hochwertigen, umweltfreundlichen und regional hergestellten Materialien gearbeitet und die neue Bartheke in den mit einer Glaspyramide überdachten Raumteil verschoben. So ist es den Gästen möglich, am Abend einen Cocktail an der Bar unter Sternen zu genießen.
Highlights der neuen Bar sind unter anderem die von innen über Eis beleuchtete Mixstation, die Kräuterwand hinter der Theke, der Kronleuchter unter der Glaskuppel und die mit weichem Leder bezogenen Designer-Sessel. Für die Gäste stehen verschiedene Sitzbereiche zur Verfügung: lederne Barhocker am Tresen oder bequeme Vitra-Sessel in kleinen Tischgruppen mit Blick zur Theke oder im Bibliotheksbereich.
Besonders schöne Teile der alten englischen Bar von 1981 wurden auch nach der Überarbeitung wieder eingebaut – genauso wie das überlebensgroße Konterfei und die familiären Aufnahmen des Namensgebers Ernest Hemingway, dessen Sohn bereits im Hause der Späths zu Gast war. Hotelinhaberin Astrid Späth: „Wir sind überzeugt, dass Hemingway selbst bestimmt gerne den einen oder anderen der 40 verschiedenen Gins oder Whiskys aus unserem Angebot getrunken hätte.“
Das Best Western Premier Hotel Victoria wurde bereits vielfach für seinen vorbildlichen Umweltschutz ausgezeichnet: Das „Green Hotel“ wird ausschließlich mit regenerativen Energien betrieben. Es verfügt über 66 Zimmer. red/brg
