Wettbewerbe
Cointreau sucht Fizz-Kreationen
von Christoph Aichele
PARIS. Der Cointreau Championship geht in eine neue Runde. Gesucht werden junge Barkeeper, die kreativ sind und ein Rezept einreichen. Außerdem müssen sie bereit sein, im Finale zusammen mit anerkannten Experten im Team anzutreten. Diesmal steht der Fizz im Mittelpunkt, der erfrischende, kohlensäurehaltige Longdrink.
Bewerben können sich alle Barkeeper, die in einem gastronomischen Betrieb in Deutschland arbeiten. Die einzige Voraussetzung: Maximal drei Jahre Berufserfahrung. Einzusenden ist ein Fizz-Rezept, das mindestens 2 cl Cointreau enthält. Ansonsten sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Einsendeschluss ist der 22. Oktober 2012.
Erstmals gibt es in diesem Jahr eine Wild-Card für das Finale. Per Online-Voting wird einer der insgesamt acht Finalplätze vergeben. Die drei erstplatzierten Teams gewinnen auch in diesem Jahr wieder eine Reise zur Cointreau Academy nach Angers und zusätzlich ein Preisgeld von 750, 500 und 375 Euro, je nach PlatzierungUnterbringung von Wertpapieren in der Öffentlichkeit bzw.
weiter mit Mausklick.... Außerdem werden alle Teilnehmer des Finales nach Paris eingeladen.


