Präsentieren die neuen Weimarer Weine: (v.r.) Hoteldirektor Stefan Seiler, Winzer Dr. Georg Prinz zur Lippe und Restaurantleiter Martin Botta Foto: Hotel
Weiterbildung
Dorint Am Goethepark Weimar bietet Weinseminare an
WEIMAR. Mit Weinseminaren und Degustationsmenüs will das Dorint Am Goethepark Weimar bei seinen Gästen punkten. Es bietet fortan den ersten Jahrgang eines neuen Weimarer Weines zur Verkostung an. Dieser wird von Winzer Georg Prinz zur Lippe, Betreiber des Weinguts Schloss Proschwitz in Meißen, hergestellt. Er hat eine alte Weingegend nahe Weimar neu erschlossen. Küchenchef Christian Damm und RestaurantleiterEndverantwortlicher für die gesamten Abläufe des Servicebereichs im Hotel oder Restaurant.
weiter mit Mausklick... Martin Botta haben passend dazu ein Gourmetmenü kreiert.
Die Weinseminare sind ab acht Personen buchbar und KostenDer in Geldeinheiten bewertete Verbrauch von Produktionsfaktoren und Dienstleistungen, der zur Erstellung und zum Absatz der betrieblichen Leistung erforderlich ist.
weiter mit Mausklick... ab 79 Euro pro Person. Zur Auswahl stehen ein Drei-, Vier- oder Fünf-Gänge-Degustationsmenü. Inhalte der Seminare sind unter anderem Eigenschaften der Weine in ihrer Funktion als Begleiter zum Essen sowie Hintergründe und Anekdoten rund um das Thema Wein. Weitere Informationen unter ww.dorint.com/weimar
red/mel
