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Üppig gefüllt: Burger bei Burgerheart

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Enchilada-Gruppe: Premiere in Pforzheim

4. Februar 2016
 Christoph Aichele

GRÄFELFING. Die Enchilada-Gruppe setzt ihren Expansionskurs fort: Im März geht in Frankfurt und Dresden jeweils ein an den Start. Das Aposto Dresden mit insgesamt 600 Plätzen wird sich im Erdgeschoß der Markthalle Café Prag am Altmarkt befinden. In Frankfurt zieht das Aposto ins Gebäude des Cinestar Multiplexkinos ein. Es wird innen und außen etwa 200 Gästen Platz bieten.

Mit besonderer Spannung erwartet Enchilda die Premiere des Burgerheart-Konzepts in Pforzheim. Dabei handelt es sich um ein Gemeinschaftsprojekt mit den Gründern Daniel Soriano und Mischa Steigerwald, die gleichnamige Lokale in Würzburg und Wertheim betreiben. Zurzeit wird das Objekt mit künftig 100 Plätzen im Pforzheimer Stadtviertel rund um den Schloßberg umgebaut, geplanter Eröffnungstermin ist noch im Februar.

Mit startet die Enchilada-Gruppe im SegmentNach dem Prozess der Aufteilung des relevanten Markts in Marktsegmente erhält man einzelne Segmente, die eine möglichst homogene Abnehmergruppe zusammenfassen.
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der Premiumburger. Das Unternehmen rechnet mit großem Zuspruch. "Wir planen noch weitere Outlets im Jahr 2016“, so Karsten Rupp, GeschäftsführerBezeichnung für das Leitungsorgan der Gesellschaft mit beschränkter Haftung .
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der Enchilada-Gruppe.

Das erste Restaurant wurde 1990 in München eröffnet – der Startschuss für die Gründung der Enchilada Franchise GmbHAbk. für Gesellschaft mit beschränkter Haftung.
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im Jahr 1996 in Gräfelfing. Neben Enchilada und Aposto gehören zur Gruppe Marken wie Besitos, The Big Easy, Dean & David und Lehner’s Wirtshaus sowie lokale Großprojekte und Ratskeller in mehreren deutschen Städten.


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