Umrahmt von ihrem Team: Frank und Lena-Katherina Crivellari Foto: Fritjof Schultz-Friese
Pächterwechsel
Frank Crivellari führt das SeeRhein in Konstanz
von Fritjof Schultz-Friese
KONSTANZ. Frank Crivellari und seine Frau Lena Crivellari-Stein sind neue Pächter der Erlebnisgastronomie SeeRhein in Konzstanz. Sieben Jahre hat der Gastronom Joachim Schulz (Bleiche, Stromeyer-Dorf) das SeeRhein erfolgreich geführt. Schulz hat das Objekt an die Crivellaris abgegeben, weil er derzeit ein 140-Zimmer-Hotel baut, das in gut einem Jahr eröffnen wird.
Das SeeRhein rund 1000 Sitzplätze. Dazu gehören ein großer Ballsaal, das historische Schäpfle mit wertvoller Holztäfelung, die Rheinstuben sowie die Orangerie und die Außengastronomie mit Beachclub.
Unter anderem will Frank Crivellari im SeeRhein ein abendliches Erlebnisbuffet anbieten sowie Live-Kochevents. Der Gastronom war unter anderem fünf Jahre als Show- und Eventkoch tätig.
