Launiger Gastgeber: Dirk Junicke in einer der zwölf Bio-Suiten Foto: Ingo Wandmacher
Konzepte: Plumbohms Bio-Suiten & Hotel, Bad Harzburg
Harzer Holz und viel Humor
BAD HARZBURG. Eigentlich ist alles da, was man in einem typischen Harzer Hotel erwartet: Ein Hirschgeweih an der Wand, Eichenmöbel, Landschaftsbilder. Und doch ist es ganz anders. Der Hirsch mit Geweih ist aus Plüsch, die Eichenmöbel eine Mischung aus ausgewählten, restaurierten Antiquitäten und Modernem, die Landschaftsbilder zeigen Fotografien junger Harzer Künstler.
Doch damit nicht genug: Alle zwölf Bio-Suiten und sechs Doppelzimmer warten mit originellen Details auf. So gibt es in jedem Zimmer eine handverlesene Bibliothek, einen Plattenspieler mit einem bunten Mix an Schallplatten – und hier und da Kunst und Kitsch. „Urlaub ist eine experimentelle Lebensform. Man kann sich ausprobieren oder einfach mal sein“, sagt der Hotelbesitzer und Bauherr Dirk Junicke, der sich eigentlich gar nicht Hotelier nennen will und sowieso ein recht unkonventioneller Typ ist.
Junicke ist Quereinsteiger, kommt aus der Baubranche. Trotzdem fasste er vor rund vier Jahren den Mut und ließ sich zu einem Hotelprojekt in Bad Harzburg hinreißen. „Wir sind totale Harzpatrioten und wollten wissen, woran es liegt, dass wir so viele kalte Betten im Harz haben. Ist es ein Angebot- oder Nachfrageproblem?“, so der 49-Jährige zu seinen damaligen Beweggründen. Gäste suchen heute – wenn sie sich für eine Urlaubsregion entschieden haben – das Hotel aus, nicht den Ort. Davon ist der Diplom-KaufmannJuristische Person oder natürliche Person, die ein Handelsgewerbe von solcher Bedeutung betreibt, dass davon ausgegangen werden kann, dass sie sich mit den Gepflogenheiten des Handels auskennt, sodass man sie den Besonderheiten des Handelsrechts unterwerfen kann die Definition ist in § 1 Abs.
weiter mit Mausklick... überzeugt. „Deshalb wollten wir ein Idyll schaffen, in das jeder gerne wiederkommt. Und das sich in die Natur einpasst. Und wir wollten die Skurrilität des Harzes herausfiltern“, fügt Junicke hinzu.
Gemeinsam mit seiner Frau Kerstin leitet er seit Dezember 2011 das Plumbohms, das klassische Hotelzimmer und luxuriös ausgestattete Ferienwohnungen, eben die Bio-Suiten, umfasst. Bio ist dabei nicht nur ein leerer Begriff. Das Ehepaar setzt auf natürliche Stoffe – in den Apartments und Zimmern, im Bistro-Café und im Wellnessbereich auf dem Hoteldach: Massives Holz, kein Furnier, Echtholzparkett, Erdfarben. „Außerdem betreiben wir ein eigenes Blockheizkraftwerk“, so der Geschäftsführer. Beim Mobiliar und den integrierten Holzelementen wurden vorwiegend Harzer Hölzer verarbeitet, alle Möbel stammen aus regionalen Betrieben.
„Bei uns finden Sie keine lackierten Flächen“, sagt Junicke stolz. Dafür aber neben den Naturmaterialien auch Skurriles, wie das folgende Beispiel zeigt. Statt Simse finden sich rundherum an den Wänden des Hotels Wörter, die scheinbar einer anderen Zeit angehören: Sonntagsstaat, Kinkerlitzchen oder Tingeltangel sind da zu lesen. „Darüber stolpern sogar meine Kinder. Dabei ist diese Idee eigentlich aus einer Not heraus entstanden“, gesteht der dreifache Familienvater. Denn ursprünglich sollten Gesimse das moderne Haus zieren. Als diese allerdings das Budget sprengten, griff Junicke zu einer anderen Idee: „Wir haben fast vergessene Wörter gesucht. Es war eine Mitmachaktion, bei der wir viele Zuschriften erhalten haben.“ Heute zieren 66 Wörter das Gebäude, und es ist noch Platz für weitere da.
3,5 Mio. Euro hat Junicke in das Hotelprojekt investiert, das den Namen seiner Großmutter Minna Plumbohm verdankt – mit Unterstützung von Fördergeldern der EU. Bisher liegt die Bettenauslastung bei rund 55 Prozent – Tendenz steigend.
„Wir sind optimistisch, dass unser Konzept gut angenommen wird“, sagt Junicke, der schon ein neues Projekt ins Auge gefasst hat. So soll auf dem nahe gelegenen Burgberg ein uriger Berggasthof mit Hotelbetten entstehen, zu dem man nur per Gondel gelangt. Zurück zur Natur könnte dafür die Maxime lauten – „aber bitte mit Humor“, fügt Dirk Junicke augenzwinkernd hinzu.
