Bereit für die Saison: Das Naturpark Hotel Ebnisee, ehemals Romantik Hotel Schassberger Foto: Hotel
Verkauf
Hotel Schassberger hat neuen Eigentümer
KAISERSBACH. Die Ära Schassberger ist endgültig vorbei. Das Traditionshotel am Ebnisee im Schwäbischen Wald ist verkauft worden. Käufer ist der Leonberger Dozent und Privatier Stefan Kötzschke. Seine Frau Loredana, die den Betrieb übernehmen wird, führt bereits ein Beherbegungsunternehmen namens Gästevilla in Leonberg bei Stuttgart.
Das Haus befand sich seit mehreren Generationen in Familienbesitz. Es wurde zuletzt von den Geschwistern Ulrike (1999 Young Hotelier of the World) und Ernst-Karl Schassberger, dessen Küche seit 2004 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet war, geführt.
47 Zimmer, Bootsverleih und Tennishalle
Thomas Röckelein, Geschäftsführer von Tophotel Consultants, der für die Verkäufer beratend sowie vermittelnd tätig war: „Aufgrund des außergewöhnlichen Renommees mussten wir bei der Vermarktung des Hauses besonders sensibel vorgehen."
Die Besonderheit des Hotels besteht in seiner Alleinlage direkt am Ebnisee. Das parkähnliche Anwesen erstreckt sich auf einer Grundfläche von rund 15.000 Quadratmetern. Außer dem Hotelgebäude mit 47 Zimmern sowie mehreren Restaurants verfügt das Haus über Tagungsräume eine Tennishalle sowie einen Bootsverleih. Der neue Eigentümer hat vor, das Hotel unter dem Namen Naturpark Hotel Ebnisee am 15. April zu eröffnen. red/hz
