Anzeige

Gut besucht: Die Fachmesse Internorga in Hamburg

© Michael Zepf/HMC

Fachmesse

Internorga Hamburg lockte 95.000 Fachbesucher

17. März 2016

HAMBURG. Die Internorga lockte in diesem Jahr 95.000 Besucher nach Hamburg (Vorjahr 98.000 Besucher). Gleichzeitig feierte sie den 90. Geburtstag. An insgesamt sechs Tagen,vom 11. bis 16. März, zeigten 1300 Aussteller aus 25 Nationen Produktneuheiten, Trends und Komplettlösungen für den gesamten Außer-Haus-Markt.

Die diesjährige MesseIm wirtschaftlichen Sinne eine zeitlich begrenzte, wiederkehrende Veranstaltung auf einem bestimmten Gelände, die es Produzenten oder Verkäufern einer Ware bzw.
weiter mit Mausklick...
stand ganz im Zeichen der Nachwuchsförderung. So fanden mit dem und dem Gastro Startup-Wettbewerb gleich zwei neue Wettbewerbe statt. Hier stellten Nachwuchsköche und Unternehmensgründer ihr Können unter Beweis und präsentierten ihre Ideen. Die Wettbewerbe wurden zudem von Spitzenköchen wie und unterstützt.

Auch die Craft Beer Arena und die Newcomers Area lockten zahlreiche Besucher an. Rund 30 Brauer verkosteten hier ihre Bierprodukte. in den Workshops und Podiumsdiskussionen konnten die Besucher tief in das Thema Craft Beer eintauchen und ihr Wissen ausbauen. In der Newcomers Area präsentierten die Aussteller visionäre Ideen und knüpften wichtige Kontakte für den erfolgreichen Markteinstieg.

Beim Internationalen Foodservice-Forum herrschte 2016 ebenfalls ebenfalls prima Stimmung. Europas größter Kongress für die Profi-Gastronomie fand zum 35. Mal statt. Er lockte 2300 Teilnehmer an und stellte so einen neuen Rekord auf. Unter der Leitung von Gretel Weiß diskutierten unter anderem Holger Beeck von McDonald’s Deutschland und der Münchner Gastronomie-Unternehmer Michael Käfer über Konsumtrends, Marktpotenziale und Erfolgsfaktoren der Profi-Gastronomie.

Nach der Messe ist vor der Messe und so haben die Macher bereits das kommende Jahr im Blick. „Wir stehen jetzt schon in den Startlöchern für die Planung der 91. Internorga und werden unseren Austellern und Besuchern wieder viele kreative Formate und tolle Highlights bieten", so . Vorsitzender der GeschäftsführungDas leitende natürliche Organ einer juristischen Person .
weiter mit Mausklick...
der und Congress GmbHAbk. für Gesellschaft mit beschränkter Haftung.
weiter mit Mausklick...
.

Ab 2017 verkürzt sich die Laufzeit der Leitmesse um einen Tag. Die Hamburg Messe und Congress GmbH reagiert damit auf die sich verändernden Bedingungen für Fachmessen. Die Internorga 2017 findet vom 17. bis 21. März auf dem Hamburger Messegelände statt. red/id


ThemenalarmKommentierenDrucken
Volle Konzentration: Beim Next Chef Award 2016 haben Nachwuchsköche ihr Können unter Beweis gestellt
Auch interessant

Neue Internorga-Wettbewerbe gehen in die zweite Runde

Next Chef Award und Gastro Startup-Wettbewerb sind bei den Messebesuchern gut angekommen. mehr...

Lesen Sie hierzu auch folgende Artikel:

Weitere Artikel zu den Themen:

Diesen Artikel bei Google+, Xing, Twitter oder Facebook weiterempfehlen:

Bisher keine Leser-Kommentare zum Artikel

Anzeige