Wettbewerbe
Metaxa sucht Mix-Nachwuchs
von Christoph Aichele
RHEINBERG. Junge Barkeeper, die schon immer einen eigenen Drink kreieren wollten, können ab sofort am Metaxa Young Star Cup teilnehmen, der in diesem Jahr erstmals ausgetragen wird. Mitmachen kann jeder, der im Bereich Hotellerie und Gastronomie und zwischen 18 und 24 Jahre alt ist. Ob er sich noch in der Ausbildung befindet, im Service tätig ist oder bereits hinter dem Tresen steht, spielt keine Rolle.
Gesucht wird eine Drink-Kreation mit mindestens 2 cl Metaxa und mit maximal sechs Zutaten, die nicht selbst hergestellt sein dürfen. Alle eingesandten Rezepturen werden von einer fachkundigen Jury bewertet. Die besten zehn Rezepturen qualifizieren sich für das Finale, das am 28. August 2012 im Berliner Beachclub Metaxa Bay stattfindet.
Das Finale wird in drei Disziplinen ausgetragen: Mix-Competition; Service-Run-Competition; Flairtending-Competition. Es winken Geldpreise und eine Reise zu Metaxa in Griechenland. Die Anmeldung ist ab sofort nur online unter www.connaisseur.de/wettbewerbe möglich. Einsendeschluss ist der 22. Juli.


