Süße Verführung: Nordsee setzt im Strandcafé auf Blech- und Streuselkuchen Foto: Unternehmen
Neueröffnung
Nordsee startet Strandcafé in Mainz
von Raphaela Kwidzinski
MAINZ. Sechs Wochen lang war die Nordsee-Filiale in der Mainzer Schusterstraße geschlossen, am 2. August startet sie mit neuem Konzept. Neben dem bekannten Restaurant findet der Gast dort ein einem abgetrennten Bereich ab sofort das Nordsee-Strandcafé.
Im Strandcafé bekommt der Gast Kaffee, Frühstück, Kuchen und Snacks. Dabei will Nordsee die deutsche Backtradition aufleben lassen. Blechkuchen, Streuselkuchen, Käsekuchen in Wagenradgröße sowie saisonale Kuchen werden nach den Originalrezepten von Heiner Kamps zubereitet. Auf Tiefkühlware greift das Unternehmen nach eigenen Angaben nicht zurück.
Das Café ist in hellen, frischen Farben und Dekorationen gestaltet und orientiert sich am Thema Meer. Schließlich sollen sich die Gäste hier wie am Nordseestrand fühlen.
Das Nordsee-Strandcafé in Mainz ist das dritte seiner Art. Bislang gab es das Konzept nur in Bremerhaven und in Wien.
