Digitaler Trendsetter: Das Kameha Bonn setzt auf die iPad-Speisekarte Foto: Hotel
Marketing
Per iPad in die Hotelküche
BONN. Zeichen im Gästeservice setzt das Kameha Grand Bonn mit einer neuen iPad-Speisekarte. Der Clou: Mittels Live-Stream ist ein Blick in die Küche möglich, in der vier Spezialkameras die Arbeit „in Töpfen und Pfannen“ live in Echtzeit übertragen.
Auf dem iPad befinden sich Fotos aller Gerichte mit entsprechender Weinempfehlung des Sommeliers sowie Informationen über das Küchen-und Serviceteam. Auf einer Merkliste können die Gäste ihre Speisenauswahl zudem kombinieren.
Den Service möglich macht die Partnerschaft des Hotels mit der Telekom. Modernste HD–Technik gewährleistet dabei eine optimale Bildqualität. Die Übertragung auf die iPads erfolgt via W-Lan.
Die iPad-Speisenkarte sei eine Ergänzung zur traditionellen Speisenkarte, so Carsten Rath, Founder & CEO der Lifestyle Hospitality & Entertainment Management AG, die das Kameha Grand Bonn betreibt. Die Bestellung in der Brasserie Next Level, die vom Gault Millau mit 14 Punkten ausgezeichnet wurde, erfolgt nach wie vor im persönlichen Gespräch und mittels Empfehlung durch den Service Mitarbeiter. red/brg
