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Schlecht gelaufen: Spitzenkoch Thomas Jaumann meldet für Jaumanns Kochplatz Insolvenz an Foto: Archiv
Bild vergrößernSchlecht gelaufen: Spitzenkoch Thomas Jaumann meldet für Jaumanns Kochplatz Insolvenz an Foto: Archiv

Insolvenz

Promi-Koch Thomas Jaumann schließt sein Restaurant

16. August 2011
von  

KOBLENZ. Der aus der Sat.1-Show „Deutschlands Meisterkoch“ bekannte Promi-Koch (51) meldet für sein Nobelrestaurant im Koblenzer Gewerbegebiet an. Das meldet die Rhein-Zeitung. Der zufolge wird das Lokal demnächst schließen.

Jaumann wettert in der Rhein-Zeitung gegen die Koblenzer: „Die haben keine Ahnung von Gastronomie! Die gehen lieber zu McDonald’s oder zur Dönerbude.“ Das Restaurant, das Jaumanns Lebenstraum war, endet nun in einem finanziellen Fiasko. Anfang August musste der Gastronom Insolvenz anmelden. Am Ende stand sein Lokal in der August-Thyssen-Straße 23 häufig leer: Auch an dem Abend, als mehr als 100.000 Besucher in Koblenz „Rhein in Flammen“ erlebten, saß in Jaumanns Kochplatz kein einziger Gast.

Das Lokal wird voraussichtlich noch bis September geöffnet bleiben. Jaumann schätzt, dass mit seinem Lebenstraum 300.000 Euro untergehen: „Ich habe meine ganzen Ersparnisse hineingesteckt“, klagte der Koch. Das Konzept Jaumanns Kochplatz stand auf drei Säulen: Restaurant, Kochschule und Catering.

Jaumann hat bereits mit Branchengrößen wie Hans-Peter Wodarz und Jamie Oliver zusammengearbeitet. Besonders eng war das Verhältnis zu Eckard Witzigmann. Jaumann hat dessen Dinnershow "Palazzo" mit aufgebaut.

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Leser-Kommentare zum Artikel (4)

helga otto, magdeburg
helga otto, magdeburg
19.08.2011 um 10:20

Betreff: Kollege Jaumann

Hochmut kommt vor dem Fall,das wird noch vielen Kollegen passieren

Manfred Gerhards, Reinbek
Manfred Gerhards, Reinbek
19.08.2011 um 09:56

Betreff: Thomas Jaumann

Der von mir sehr geschätzte Thomas Jaumann hat leider eine Erfahrung machen müssen, die auch schon andere hinter sich haben -sicher auch wegen der offensichtlich falschen Bewertung und Einschätzung des Standortes Koblenz.So wenig rational wie die Entscheidung für den Standort ist jetzt auch die verärgerte Reaktion auf das verlustreiche persönliche und finanzielle Engagement... Lieber Thomas: Du kannst das - und Du wirst noch gebraucht!!

Wolfgang Hannes, Lindau
Wolfgang Hannes, Lindau
16.08.2011 um 23:27

Betreff: Promikoch Jaumann

Könnte es sein, dass der Kollege sich selbst überschätzt hat. Die, die zu Mc Donalds und Co gehen, sind sicher nicht die Gäste, auf die ich mit einem solchen Restaurant zählen würde. Übrigens ist das meiner Meinung nach ganz schlechter Stil, über die ausbleibenden Gäste zu wettern.

Erhard Stammberger FCSI, Oldenburg
Erhard Stammberger FCSI, Oldenburg
16.08.2011 um 16:12

Betreff: Na klar, es liegt immer an den Gästen !

Vor allem weil die Entscheidung immer zwischen McDonalds/Dönerstand einerseits und Nobelrestaurant andererseits fällt. Showmaster sind Showmaster und Unternehmer sind Unternehmer.