Freuen sich auf die Küchenparty: Christian Lohse (links) und General Manager Stefan Athmann Foto: Hotel
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Sternekoch Christian Lohse allein unter Frauen
BERLIN. Bei der Küchenparty im Fischers Fritz ist Christian Lohse, Küchenchef des Restaurants im The Regent, Hahn im Korb. Mit der Unterstützung von sechs Köchinnen und sechs Winzerinnen will Lohse nach Unternehmensangaben die Küche am 30. Oktober in eine Bühne der Genüsse mit Food-Stations, Live-Music und Live-Cooking verwandeln. Unter dem Motto „Frauenpower“ öffnet Sternekoch Lohse bereits zum sechsten Mal die Türen zu seiner Wirkungsstätte für die Öffentlichkeit.
Köchinnen kommen aus dem In- und Ausland
Allein unter Frauen - bei dieser Party der etwas anderen Art können Gäste hinter die Kulissen der mit zwei Michelin-Sternen prämierten Küche des Fischers Fritz schauen und Tipps und Tricks von den Profis erfahren. Am Herd stehen unter anderem die beste Köchin Skandianviens 2011, Titti Qvarnström, aus dem Restaurant Bloom in the Park in Malmö, die Berlinerin Doris Burneleit aus der Trattoria Paparazzi, Caroline Baum aus dem Sternerestaurant Amesa in Mannheim sowie Kai Judith Michels, Chef de la Patisserie aus dem Hotel Adlon. Heimspiel hat die Berlinerin Heike Lowitsch-Ringhandt, deren Spezialität Onseneier in verschiedenen Variationen im Fischers Fritz auf der Karte stehen.
Auch die Vertreter der Weingüter sind prominent besetzt und ausschließlich weiblich: Bettina Bürklin von Guradze vom Weingut Dr. Bürklin Wolf, Carolin Diel vom Schlossgut Diel, Florence Castarède vom ältesten Armagnac-Haus Castarède, Christine Campadieu von der Domaine La Tour Vieille, Collioure / Roussillon sowie Charlotte Held vom Weingut Klostermühle Odernheim präsentieren ihre edlen Tropfen.
Das The Regent bietet ein spezielles Arrangement zur Küchenparty mit Übernachtung an. Infos und Anmeldung unter Telefon 030 2033 6666 oder 2033 6363. red/kik
