Publikumsmagnet: Das Cannstatter Volksfest zieht Jahr für Jahr rund 3,5 Mio. Gäste an Foto: Thomas Niedermüller
Cannstatter Volksfest
Wasen ist gestartet
von Holger Zwink
STUTTGART. Zum Cannstatter Volksfest, das am 28. September eröffnet wurde, erwarten die Organisatoren an 17 Tagen rund 3,5 Mio. Gäste. Die kommunale Veranstaltungsgesellschaft in.Stuttgart hat in diesem Jahr rund 500.000 Besucher weniger prognostiziert als 2011. Geschäftsführer Andreas Kroll: „Wir sind auch mit 3,5 Mio. Besuchern sicherlich schon sehr zufrieden.“
Der Sprecher der Festwirte, Werner Klauß vom Dinkelacker-Zelt, gibt sich zuversichtlich: „Wir versprechen uns ein sehr gutes und erfolgreiches Volksfest. Der Wirtschaft geht es gut, die Leute sind bereit zu feiern.“
118 gastronomische Betriebe mit rund 30.000 Sitzplätzen sind auf dem Wasen in diesem Jahr aktiv – von der chinesischen Imbissbude bis hin zum Bierzelt mit mehreren tausend Sitzplätzen.
Neu ist das Württemberg Haus
Ein neues Gesicht unter den Betreibern der zehn Großgastronomien ist Marco Grenz, Wirt der Alten Kanzlei am Stuttgarter Schlossplatz. Württemberg Haus heißt das neue Festzeltkonzept, das anstelle des Weinzeltes der Familie Stamer den Zuschlag bekommen hat (AHGZ vom 26. Mai).
Geplant sind im Württemberg Haus: Gastlichkeit auf höchstem Niveau, Speisen in bester Qualität und Stimmung, die von Herzen kommt. Als Partner dabei sind Andreas „Bär“ Lasker für das Musikprogramm, Manager der Fantastischen Vier, Michael Herzog von Württemberg mit den Weinen des herzoglichen Weinguts und Stuttgarter Hofbräu. Die Alte Kanzlei fungiert als offizieller Ausschank der Brauerei. Mehr als 1000 Plätze innen und außen stehen bereit.
Weiterhin mit von der Partie sind die Festwirte Dieter und Werner Klauß mit ihrem Dinkelacker-Zelt, Hans-Peter Grandl mit Grandls Hofbräu-Zelt und Michael Wilhelmer mit Wilhemer’s Schwabenwelt. Soweit die großen Zelte der zwei Stuttgarter Brauereien.
Fürstenberg-Bier aus Baden schenkt Hans-Peter Brandl im Fürstenbergzelt aus. Berühmt für gegrilltes Federvieh ist seit Jahrzehnten der Göckelesmaier, hinter dem Festwirt Karl Maier steht.
Teuerste Maß kostet 8,90 Euro
Im Cannstatter Wasenzelt regiert Sonja Merz, die auch den Biergarten im Schlossgarten betreibt; im Zelt Zum Wasenwirt hat die Familie Weeber das Sagen, und die Familie Zaiß lädt ein in ihr Weinzelt Cannstatter Oberamt. Festwirtin Nina Reinoldi ist für das Almhüttendorf verantwortlich.
Das 167. Cannstatter Volksfest dauert bis zum 14. Oktober. Eröffnet wurde es in diesem Jahr zum letzten Mal von Oberbürgermeister Wolfgang Schuster, der bei der bevorstehenden OB-Wahl nicht mehr antritt. Die Preise für eine Maß Bier sind übrigens niedriger als beim Münchner Oktoberfest. Dort liegen sie zwischen 9,10 und 9,50 Euro. In Stuttgart kostet der Liter Gerstensaft höchstens 8,90 Euro.
