AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie
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Verbände
Spitzenköche tragen Fußball-EM aus
23.05.2013 | Am kommenden Montag ist es soweit: Köche und Gastronomen aus Italien, Österreich, der Schweiz und Deutschland treten an. mehr...
Umsätze sinken im Winterhalbjahr
23.05.2013 | Viele Hoteliers und Gastronomen litten unter dem langen und harten Winter. Für den Sommer sind sie aber optimistisch. mehr...
Ibis Frankfurt City Messe wird 3-Sterne-Hotel
08.05.2013 | Als erstes Ibis Hotel in Hessen erhält das Haus die drei Dehoga-Sterne. Zum Hotel gehören 264 Zimmer mit Flatscreen und W-Lan. mehr...
Martin Weisert gewinnt Calvados-Cocktail-Wettbewerb
02.05.2013 | Zum ersten Mal seit 17 Jahren klettert ein deutscher Nachwuchs-Barkeeper auf das Siegertreppchen. mehr...
Udo Finkenwirth bleibt weitere vier Jahre FBMA-Präsident
25.04.2013 | Der Präsident wurde einstimmig wiedergewählt. Die FBMA will sich verstärkt im Kampf um gute Fachkräfte einsetzen. mehr...
In NRW tritt absolutes Rauchverbot in Kraft
24.04.2013 | Ab 1. Mai gilt in Nordrhein-Westfalen absolutes Rauchverbot. Der DEHOGA NRW hat für Gastronomen alles Wissenswerte zusammengestellt. mehr...
Ernst Fischer bekommt Brillat Savarin-Plakette
23.04.2013 | Die FBMA hat ihre angesehene Auszeichnung dieses Jahr an den DEHOGA-Präsidenten überreicht. mehr...
Systemgastronomie-Meister 2013 stehen fest
16.04.2013 | Die Gewinner der diesjährigen Meisterschaft für angehende Systemer sind ermittelt. Wer das Rennen gemacht hat. mehr...
Branche trifft sich in München und Stuttgart
11.04.2013 | Mit Kundgebungen in Bierzelten läutet der DEHOGA für Hoteliers und Gastronomen den Bundestagswahlkampf ein. mehr...
Hotelverband veröffentlicht Branchenreport 2013
09.04.2013 | Das Nachschlagewerk des deutschen Hotelverbandes gibt eine Prognose für die wirtschaftliche Entwicklung in diesem Jahr. mehr...
Neuer Tarifvertrag für Gastgewerbe in Bayern
09.04.2013 | Angestellte in bayerischen Hotels und Restaurants erhalten 4 Prozent mehr Lohn. Auch Lehrlinge profitieren von dem neuen Tarifvertrag. mehr...
Zwei Hamburger trainieren für Berufe-WM in Leipzig
04.04.2013 | Die Berufe-WM findet weltweit alle zwei Jahre statt. Nach 40 Jahren ist Deutschland wieder Gastgeberland. mehr...
Barschule München sensibilisiert Barkeeper für Jugendschutz
27.03.2013 | Jugendliche und der Missbrauch von Alkohol - die Barschule München zeigt, was Barkeeper dagegen tun können. mehr...
Weniger Umsatzsteuer für Imbisse und geliefertes Essen
27.03.2013 | Für Imbisse ohne Sitzgelegenheiten und bestimmte Catering-Angebote fallen künftig nur 7 Prozent Umsatzsteuer an. mehr...
Belgien wird Mitglied der Hotelstars Union
22.03.2013 | Die Kriterien der europäischen Hotelklassifizierung sollen mit Hilfe der Gäste überarbeitet werden. 13 Länder sind inzwischen dabei. mehr...
Wie Führungskräfte Burnout verhindern
20.03.2013 | Mit der Kampagne „Gesunde Arbeit“ will der Berufsverband der Psychologen Missstände beheben. Das Gastgewerbe kann profitieren. mehr...
Greenpeace gibt Einkaufstipps für Fisch
19.03.2013 | Die Weltmeere sind überfischt und verschmutzt. Welchen Fisch können Gastronomen ihren Gästen noch mit gutem Gewissen auftischen? mehr...
Neue GEMA-Gebühren für Musikveranstalter
19.03.2013 | Für Musikveranstalter gelten ab 1. April 2013 neue GEMA-Gebühren. Damit sollen die Veranstalter entlastet werden. mehr...
Kulinarische Rundreise durch Niedersachsen geht weiter
12.03.2013 | Gäste und Einheimische können auf kulinarische Rundreise durch Niedersachsen gehen. 82 Hotels und Restaurants machen mit. mehr...
Gereon Haumann als Präsident bestätigt
06.03.2013 | Die Delegierten des DEHOGA Rheinland-Pfalz haben ihr Präsidium neu gewählt. Gereon Haumann bleibt an der Spitze. mehr...
Vier Teams wollen nach Kuala Lumpur
13.02.2013 | FBMA-Casting für die Culinaire Malaysia im Welcome Hotel Frankfurt: Dabei sind die Wihoga Dortmund und die Hotelfachschule Hamburg. mehr...
Nominierte für Spa Manager des Jahres stehen fest
31.01.2013 | Mit dem Preis Spa Manager des Jahres würdigen die Messe Düsseldorf und der Deutsche Wellness Verband außergewöhnliches Spa Management. mehr...
Kölner Bettensteuer verfassungswidrig
24.01.2013 | Das OVG Münster erklärt die Kölner Satzung zur Erhebung einer Kulturförderabgabe für nichtig. Eine Revision wurde nicht zugelassen. mehr...
IHA will mit Myhotelshop den Direktvertrieb stärken
23.01.2013 | Das neue Angebot Myhotelshop bietet Hoteliers kostengünstig Zugang zu attraktiven Werbeplätzen im Internet. mehr...
Baden-Württemberg glänzte im Jahr 2012
21.01.2013 | DEHOGA-Landespräsident Präsident Peter Schmid sagt dem Hygienepranger und der Gema den Kampf an. mehr...
