AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie
Berufsstart
Der Schulabschluss ist in der Tasche. Jetzt kommen die entscheidenden Jahre der Berufsausbildung, in denen junge Menschen in den Gastronomie- und Hotelberufen selbst die Weichen stellen. Ein guter Start im Ausbildungsbetrieb, Noten nach Prüfungen, aber auch das richtige „Händchen“, sich mit seiner Arbeit selbst zu empfehlen und dabei nicht in die reichlich aufgestellten Fettnäpfe zu treten: Alles das entscheidet über die künftige Karriere.
Die letzte Hürde ist die härteste
23.06.2012 | Nerven bewahren ist die Hauptsache. Wer cool serviert und mit Freundlichkeit kleine Fehler überspielt, hat seinen Abschluss sicher. mehr...
Zielstrebigkeit zahlt sich aus
15.06.2012 | Über Geld redet man nicht, meinen viele. Wir schon! Denn das Gehalt spielt auch für Job-Starter eine wichtige Rolle. mehr...
Die Persönlichkeit muss in der Ausbildung mitwachsen
10.06.2012 | Gute junge Fachkräfte sind rar. Chefs mit Weitblick behandeln Azubis und Berufsstarter wie Pflänzchen, die gehegt werden müssen. mehr...
Die ersten 100 Tage im neuen Job zählen
01.06.2012 | Kennt Ihr schon die AHGZ-Serie "Berufsstart" - Wir bringen Themen aus dem Alltag junger Mitarbeiter. mehr...
Zangengriff ist ein Muss
26.05.2012 | Beim letzten Teil der Praxis-Prüfung müssen die angehenden Hotel- und Restaurantfachleute zeigen, dass sie fachgerecht bedienen. mehr...
Beim Zimmercheck herrscht Zeitdruck
18.05.2012 | Ein wichtiger Teil der praktischen Prüfung für Hotelfachleute ist es, ein Zimmer nach der Reinigung zu inspizieren. mehr...
Ohne gute Noten geht es nicht
13.05.2012 | Viele Aufgaben warten bis zum Abschluss auf Hotel- und Restaurantfachleute. Die AHGZ begleitete Azubis bei der Prüfungsvorbereitung. mehr...
