AHGZ - Das Fachportal für Hotellerie und Gastronomie
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Zulieferer
Branchentreff litt unter Verkehrsbehinderungen
14.03.2013 | 90.000 Fachbesucher kamen zur Internorga nach Hamburg. Das sind rund 10 Prozent weniger als im Jahr zuvor. Die Investitionslaune war jedoch gut. mehr...
Umsatz der Mineralbrunnen AG sinkt
14.03.2013 | Die Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG hat ihre Geschäftszahlen für das Jahr 2012 bekanntgegeben. mehr...
Bitburger führt Nachhaltigkeitsstandard ein
12.03.2013 | Die Bitburger Braugruppe ist vom TÜV Rheinland für ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit zertifiziert worden. mehr...
Gastronomen für Glasbruch-Studie gesucht
07.03.2013 | Warum bricht das Kelchglas? Rona Deutschland will das herausfinden und sucht Teilnehmer für eine Studie. Es gibt auch etwas zu gewinnen. mehr...
Der Gast sitzt gern bequem
06.03.2013 | Der Frühling kommt in großen Schritten. Zeit, auch die Restaurant-Terrasse fit für die warme Jahreszeit zu machen. mehr...
Thomas Bühner unterstützt Rewe-Foodservice
05.03.2013 | Der 3-Sterne-Koch Thomas Bühner arbeitet ab sofort für Rewe-Foodservice. Der Koch soll die Premium-Eigenmarken weiterentwickeln. mehr...
Sky Deutschland verringert Verluste
01.03.2013 | Sky Deutschland legt seine Jahresbilanz für 2012 vor. Fürs kommende Jahr geht das Unternehmen von weiterem Wachstum aus. mehr...
Metternich zeichnet Weinkarten aus
01.03.2013 | Im Metternich-Guide steht die Weinkompentenz von Deutschlands Gastronomen im Mittelpunkt. Wer punkten konnte ... mehr...
Fairmas bietet neues Benchmarking-Tool
28.02.2013 | Ihr bisheriges Benchmarking-Tool hat die Fairmas-Gesellschaft komplett überarbeitet. Das neue liefert nun noch mehr Marktdaten. mehr...
Ihrhotel.de bietet neues Kennenlernangebot
26.02.2013 | Auf dem Portal lassen sich bestimmte Hotels über ihre Leistungen listen und finden. Die Hoteliers zahlen dafür eine Pauschale. mehr...
BHS Tabletop AG arbeitet 2012 profitabel
25.02.2013 | Jahresbilanz 2012: Der Weltmarktführer im Bereich Profiporzellan erwirtschaftet trotz Eurokrise ein Ergebnis von 4,3 Mio. Euro. mehr...
Micros kooperiert mit Giata
22.02.2013 | Hotels mit Mircrs-Lösungen sollen nun leichter Zimmer über Reiseveranstalter und Vermittler abverkaufen können. mehr...
Champagner: Weniger Absatz, gleicher Umsatz
21.02.2013 | Der französische Schäumer bleibt beliebt. Die Zeit der Absatzrekorde scheint jedoch vorbei zu sein. mehr...
IST berät bei der Beauty Düsseldorf
14.02.2013 | Wellness- und Spa-Management: Ein Aktionsangebot des IST-Studieninstituts bei der Fachmesse Beauty in Düsseldorf. Was man sparen kann. mehr...
Gerolsteiner steigert den Umsatz
11.02.2013 | Gerolsteiner-Bilanz 2012: Der Mineralbrunnen aus der Vulkaneifel meldet ein Umsatzplus von 4,4 Prozent. Wie das Gastro-Geschäft lief. mehr...
Dem Wintergemüse auf der Spur
11.02.2013 | Mit Küchenchef Thomas Haus vom Goldman Restaurant im Frankfurter Goldman 25hour Hotel entdecken wir Rosenkohl und Käse. mehr...
Rational wird 40 Jahre alt
08.02.2013 | Die Erfinder des Kombi-Dämpfers haben sich in vier Jahrzehnten zum Weltmarktführer entwickelt. Wichtige Stationen der Rational AG. mehr...
Rewe zeigt Flagge in der Hauptstadt
07.02.2013 | Rewe-Foodservice-Messe: Gastronomische Leistungsshow in Berlin. Was der Gastro-Spezialist am 19. und 20. Februar zu bieten hat. mehr...
So wird Saft zum Speisenbegleiter
05.02.2013 | Eckes-Granini hat in seinem neuen Programm Granini Création Saftkompositionen zum Essen kreiert. mehr...
Brauereien verkaufen weniger Bier
31.01.2013 | Deutschland - Land des Bieres? Von wegen. Der Bierabsatz geht hierzulande seit Jahren zurück. mehr...
Veltins verkauft 2012 mehr Bier
24.01.2013 | Mit 2,79 Mio. Hektolitern hat die Privatbrauerei C. & A. Veltins 2012 einen Rekordausstoß erzielt. Die erfolgreichsten Produkte mehr...
Bitburger steigert Absatz
22.01.2013 | Die Bitburger Braugruppe hat 2012 mehr Bier verkauft als im Vorjahr. Auch die Position als stärkste Fassbiermarke wurde verteidigt mehr...
Stilberatung für den Service
21.01.2013 | Nicht jeder Dress steht jeder Rezeptionistin oder jedem Kellner. Textildienstleister Mewa bietet Beratung und Schulung an. mehr...
Warsteiner wächst 2012 leicht
17.01.2013 | Jahresbilanz: Die Privatbrauerei meldet ein kleines Umsatzplus von 0,5 Prozent. Vor allem im Handel lief es ordentlich. mehr...
Duo aus Berlin gewinnt Noilly Prat Trophy 2013
17.01.2013 | Feine Kleinigkeiten und Noilly-Prat-Cocktails zubereiten: So lautete die Aufgabe bei der 13. Noilly Prat Trophy. mehr...
