Hoch die Gläser: Ein Prost auf die Gewinner des European Beer Star Awards 2011 Foto: Veranstalter
Preise und Trophäen
European Beer Stars 2011 gekürt
MÜNCHEN/NÜRNBERG. Die European Beer Star-Gewinner 2011 stehen fest: Mit Gold, Silber und Bronze wurden Biere aus insgesamt 20 Ländern ausgezeichnet. Die erfolgreichsten Brauereien 2011 kommen aus Italien und den USA sowie Bayern und Baden-Württemberg. Insgesamt errangen die deutschen Braustätten 52 Medaillen, davon 21 in Gold.
„Wir hatten noch nie so viele deutsche Brauereien, die mit einer Medaille ausgezeichnet wurden wie heuer – auch ein Indiz dafür, dass bei uns immer mehr Brauer wieder auf Handwerk und Individualität setzen", kommentiert Werner Gloßner, Hauptgeschäftsführer der Privaten Brauereien.
Braumeister, Bier-Sommeliers und Fachjournalisten aus 26 Ländern bildeten die fast 100-köpfige Jury, um in einer Blindverkostung die besten Biere der Welt in allen 49 Bierkategorien zu küren. Die Zahl der teilnehmenden Biere stieg dabei in diesem Jahr auf 1113, was einem Zuwachs von 16 Prozent gegenüber 2010 entspricht. Knapp die Hälfte der eingereichten Biere stammten aus Deutschland.
Zu den herausragenden Gewinnern des European Beer Star zählten auch in diesem Jahr die Craft Brewers („Handwerks-Brauereien“) aus den USA, die längst Trendsetter für die Bierwelt sind. Zwölf Goldmedaillen gingen in diesem Jahr an die innovative Brauszene zwischen Alaska und Kalifornien.
Genauso so viele Goldmedaillen gingen auch an das vergleichsweise kleine Bayern, das mit insgesamt 48 Auszeichnungen seinem Ruf als Ursprungsland des Bieres einmal mehr gerecht wurde.
