Wein, Bier & Spirituosen

Craft Spirits

Weissbrand sorgt für Hochprozentiges

22. Februar 2016
von

HAMBURG. Nein, sie wollten nicht noch einen weiteren Gin kreieren und auf den Markt bringen, betonen…


Dieser Artikel kann nur von Abonnenten gelesen werden

Sie müssen Leser der kostenpflichtigen Druckausgabe oder Nutzer des kostenpflichtigen Zugangs AHGZdigital sein, um weiterlesen zu können.


Lesen Sie hierzu folgende Bücher


On Food and Cooking
Harold McGee

On Food and Cooking

Die vor über zwanzig Jahren erschienene erste Ausgabe von Harold McGees „On Food and Cooking“ ebnete den Weg für die Entwicklung der Molekularküche. Nun liegt die aufwendig überarbeitete und aktualisierte Ausgabe des mittlerweile als Standardwerk geltenden Buches endlich auch in deutscher Sprache vor.

mehr...

Bisher keine Leser-Kommentare zum Artikel

Anzeige