Starkes Team: Sonja Baumann und Erik Scheffler

Konzepte

Wohlfühlküche mit deutscher Handschrift

Sonja Baumann und Erik Scheffler kombinieren in ihrem Kölner Restaurant Neobiota zwei Konzepte. Morgens gibt es Frühstück, abends feine Gerichte. Das Motto: Dabei Wohlfühlen.

Expansion Nhow-Konzept startet in Frankreich

Das neue Hotel befindet sich in Marseille, es bietet 150 Zimmer, eine vielseitige Gastronomie - und Kunst am Bau.

Dienstag, 18. September 2018

Termin Ideen- und Trendbörse in der Hauptstadt

Die HotelExpo findet am 4. und 5. Februar 2019 statt - zeitgleich mit dem Deutschen Hotelkongress. Sie präsentiert diesmal mehr als 90 Zulieferer und Dienstleister.

Dienstag, 18. September 2018

Serviced Apartments Einst eine Nische - heute ein boomender Markt

Die 16 größten Städte Deutschlands verbuchen 7,7 Millionen Übernachtungen in Serviced Apartments. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie.

Dienstag, 18. September 2018

Personalien Führungswechsel im Hotel Chemnitzer Hof

Hoteldirektor Ron Spies übergibt die Direktion an Anja Hofmann und Dustin Meyer. Das Haus leitete er seit 2013.

Dienstag, 18. September 2018

Hotelprojekt Neues Holiday Inn Express für Rosenheim

Die GS Star GmbH hat einen Pachtvertrag für ein neues Haus der Marke Holiday Inn Express abgeschlossen. Es soll 166 Zimmer haben. Die Fertigstellung ist für Ende 2020 geplant.

Dienstag, 18. September 2018

Hotelnetzwerk Burgenstraße begrüßt drei neue Häuser

Die Alte Vogtei in Wolframs-Eschenbach, das Kurhotel in Bad Rodach und die Rose in Bitzfeld sind neue Mitglieder in dem Verbund.

Dienstag, 18. September 2018

Hotelprojekt Messe Hannover bekommt ein Loginn by Achat

Der Komplettumbau des bestehenden Gebäudes in der Karlsruher Straße beginnt Ende des Jahres. Die Eröffnung ist für Mitte oder Ende 2019 geplant.

Dienstag, 18. September 2018