Einzug im Festzelt: (von links) Angela Inselkammer, Präsidenten des DEHOGA-Bayern und Markus Söder, Ministerpräsident in Bayern.

Wirtedemo

Der Gastrofrühling in Bildern

Wirte in Schwarz, ein funkensprühende Angela Inselkammer und ein spendabler Ministerpräsident - das bayerische Gastgewerbe hat Flagge gezeigt und erhält eine Finanzspritze.

Sicherheitstest Zimmer-Schließkarten lassen sich hacken

Leichter Zugang für Langfinger: IT-Profis schaffen es, in elektronische Zutrittssysteme einzudringen

IT-Experten einer finnischen Sicherheitsfirma haben den Zugang zu Hotelzimmern unter die Lupe genommen.

Mittwoch, 25. April 2018

Personalie Ein neuer Ingenieur für die Deutsche Hospitality

Gernot Porcher übernimmt ab Juni 2018 den Posten des Senior Directors Construction, Interior Design and Engineering. Der Diplom-Ingenieur war bereits für die Steigenberger Hotels AG tätig.

Mittwoch, 25. April 2018

Neueröffnung Best Western startet Signature Collection in der Schweiz

Das Gasthaus zur Waldegg in Horw bei Luzern ist das erste Hotel der neuen Marke, die zu dem Soft Brand von Best Western Hotels & Resorts gehört.

Mittwoch, 25. April 2018

Renovierung Das Düsseldorfer Nikko hat sich schön gemacht

Alle Zimmer des First-Class-Hotels sind anlässlich des 40-jährigen Bestehens erneuert worden. Das Hotelfoyer ist jetzt eine Living Lobby.

Mittwoch, 25. April 2018

Management Datenschutz ist Teamarbeit

Die neue DSGVO tritt demnächst in Kraft. Sie bringt mehr Dokumentation und höhere Strafen bei Zuwiderhandlung. Die AHGZ nennt die wichtigsten Veränderungen und gibt konkrete Tipps.

Mittwoch, 25. April 2018

Neueröffnung Moxy startet in Amsterdam

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Dienstag, 24. April 2018

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Ranking Zwölf deutsche Restaurants auf OAD-Top-100-Liste

Das amerikanische Bewertungsportal Opinionated About Dining (OAD) hat eine Umfrage zu den besten europäischen Restaurants gemacht. Ganz vorn liegt ein Schweizer Lokal.

Dienstag, 24. April 2018

Romantik-Ranking Das Deimann ist bestes Wellness-Hotel

Romantik Hotels & Resorts erstellt alle zwei Jahre ein Ranking für die besten Wellness-Angebote. Dabei belegt das Deimann Platz eins, gefolgt von den Romantik Hotels Jagdhaus und Neumühle.

Dienstag, 24. April 2018

Gastrofrühling Bayerns Wirte protestieren auf der Straße und im Zelt

1200 Wirte haben in München Flagge gezeigt. Sie prangern den Niedergang der bayerischen Wirtshauskultur an. Ministerpräsident Markus Söder ruft prompt ein Investitionsprogramm aus.

Montag, 23. April 2018

Wiedereröffnung Das Bachmair am See kommt zurück

Der zuletzt etwas angeschlagenen Hotel-Ikone wurde neues Leben eingehaucht. Ab 1. Mai ist das Traditionshaus wieder geöffnet.

Montag, 23. April 2018