Erfolgreiche Kundgebung: Die Demonstration im Jahr 2013. Dieses Jahr gibt es nach fünf Jahren Pause wieder eine.

Gastrofrühling

Bayerns Gastgeber gehen gemeinsam auf die Straße

Die Demonstration am 23. April fordert von der Politik bessere Rahmenbedingungen. Start der Veranstaltung ist um 11 Uhr am Königsplatz in München.

Neueröffnung Yotel bald am neuen Flughafen in Istanbul

Will mit Technik begeistern: Das neue Hotel am Flughafen in Istanbul mit Start im Herbst.

Der neue Airport nimmt im Herbst teilweise seinen Betrieb auf. Im Terminal 1 wird sich künftig eines der größten und modernesten Flughafenhotels mit 451 Zimmer befinden.

Freitag, 20. April 2018

Personalie Reto Kocher wird Chef im Mövenpick Basel

Der 45-jährige Schweizer leitete zuletzt als General Manager das Grand Hotel Les Trois Rois.

Freitag, 20. April 2018

Personalie Neue Gastgeber im Hotel Inselloft Norderney

Susanne Rennhak und Philip Alexander Menke verantworten ab sofort alle Hotelbereiche - und führen ein Team mit 40 Mitarbeitern.

Freitag, 20. April 2018

Strategie Wie Privathotels gegen die wachsende Macht der Ketten kämpfen

Der Würzburger Hotelier Christoph Unckell (54) stellt sich den Herausforderungen und erweitert sein Privathotel umfassend.

Freitag, 20. April 2018

Hotelprojekt Dorint plant Hotel in Zwickau

Die Muttergesellschaft Honestis AG will ein ehemaliges Gymnasium zum First-Class-Haus umbauen.

Donnerstag, 19. April 2018

Personalie Neuer Manager für das Niu in Fürth

Das Niu Saddle, eine Marke von Novum Hospitality, wird künftig von Florian Rose geleitet. Der 29-Jährige war zuletzt Hoteldirektor im Vital & Sporthotel Brixen.

Donnerstag, 19. April 2018

Top 5

Der Würzburger Hotelier Christoph Unckell (54) stellt sich den Herausforderungen und erweitert sein Privathotel umfassend.

Freitag, 20. April 2018

Querelen um Fontenay-Bau Bauherr Kühne findet Klage des Architekten nicht nachvollziehbar

Architekt und Investor des kürzlich eröffneten Hamburger Luxushotels streiten sich vor Gericht.

Donnerstag, 19. April 2018

Personalie Laurent Picheral hat neue Position bei Accor

Der 52-Jährige leitet nun als Deputy CEO Accorhotels Europe und als CEO Accorhotels Central Europe das Management-Team am Standort München.

Donnerstag, 19. April 2018

HOTREC-Studie So abhängig sind Hotels von OTAs

Booking.com hat seine Marktanteile im vergangenen Jahr noch einmal ausgebaut und ist nun absoluter Marktführer unter den Portalen in Europa.

Mittwoch, 18. April 2018

Personalien Zwei Schweizer Spitzenköche neu im Brenners Park-Hotel

Der hochgelobte Nenad Mlinarevic verantwortet das Küchenkonzept im neuen Fine-Dining-Restaurant, im Restaurant Wintergarten steht Joël Ellenberger neu am Herd.

Dienstag, 17. April 2018