Kein Erfolg ohne Misserfolg

Was macht Hotellerie und Gastronomie zum sicheren beruflichen Investment? Das diskutierten Branchenprofis und Studenten an der Hochschule Heilbronn.

Die Boutique-Marke der DSR hat ihr drittes Haus pünktlich zum Karnevalsauftakt am 11.11. um 11:11 Uhr eröffnet.

Am 30. November öffnet das achte Haus der Allgäuer Unternehmensgruppe. Es verfügt über 98 Zimmer und will vor allem sportlich orientierte Gäste ansprechen.

Die Plattform Booking.com listet neben Hotels eine beträchtliche Zahl alternativer Unterkünfte. Eine Gefahr für das klassische Hotelgeschäft sieht sie deswegen aber nicht.

Hoteliers und Künstler sowie Spezialisten für Einrichtung, Lichtdesign, Kunsthandel sowie Kunst-Investment haben sich dazu im Hotelkompetenz-Zentrum in Oberschleißheim ausgetauscht.

Das erste Haus des jungen Konzepts entsteht in Kiel. Uniq by Atlantic soll einzigartiges Design mit smarten Services kombinieren.

Individueller Service ist zunehmend gefragt. Die Agentur Kohl & Partner gibt Gastgebern dazu Tipps.