Die neue Ausgabe ist da: Alle Details und zahlreiche Bilder von der Gala zum „Hotelier des Jahres“ sowie ein spannender Überblick zum Deutschen Hotelkongress & HotelExpo. Außerdem: das neue barefoot Hotel auf Mallorca. Selfmademan und Koch Wolfgang Puck spricht über sein Firmen-Imperium, Zukunftspläne, die Spitzengastronomie und den Berufsnachwuchs. Dazu frische Marktdaten aus München und die aktuellen Azubi-Recruiting-Trends.

das magazin für design / die themen: faszination - so nehmen räume die richtige gestalt an, inspirierende trouvaillen von den design-messen, energie wird teurer- wie technik sparen hilft und wie corona das hoteldesign verändert.