Ein unkonventionelles Grandhotel feiert

Vor zehn Jahren startete der Breidenbacher Hof als Teil der Capella-Gruppe neu. Die Neupositionierung gelang.

Wie lange kann der Boom noch anhalten? Darüber diskutieren Anfang dieser Woche Hotel- und Immobilienexperten beim diesjährigen Deutschen Hotelimmobilien-Kongress im Hamburger Westin.

Der CEO von Radisson Hospitality AB, Federico J. González, spricht über die Bedeutung von Prizeotel für das Unternehmen und sagt, was er von OTAs hält.

Gerade jungen Menschen fehle es häufig an Motivation und Eigeninitiative. Das hat zumindest Tobias Dittrich, Inhaber des Hotels Schloss Hohenstein, beobachtet.

Der Sternekoch will mit 71 Jahren offenbar mehr Zeit für selbst haben. Sein zweites Restaurant, das Bistro Enzo, wird jedoch nach der Sommerpause unter neuem Namen wiedereröffnet.