Anuga: Ein Jahrhundert für den Gaumen

Im Sommer schneiden Hotels in kleineren Destinationen oft besser ab als in den Metropolen. Das war auch dieses Jahr so. Insgesamt haben sich die Kennzahlen im Vergleich zum Vorjahr verbessert.

Das Ringberg Hotel in Suhl feiert 40-jähriges Bestehen. Wolfgang F. Kanig hat das einstige „Bauernhotel“ zur gefragten 4-Sterne-Herberge gemacht.

Was 1919 als Wanderausstellung in Stuttgart begann, entwickelte sich in Köln zur Weltleitmesse für Nahrungs- und Genussmittel. Zur Jubiläumsschau vom 5. bis 9. Oktober gibt es eine neue Webseite.

Wenn ein Mitarbeiter im Urlaub erkrankt, hat er gegenüber dem Arbeitgeber eine Informationspflicht, wenn er sein Recht auf Lohnfortzahlung nicht verlieren will. Ein Attest gehört dazu.

Wer seine Ausbildungsplätze besetzt hat, kann sich glücklich schätzen. Nach den neuesten Zahlen vom Juli warten in den gastgewerblichen Berufen mehr als 16.000 offene Stellen auf Bewerber.

In Heidelberg geht im Herbst das erste deutsche H&M-Café an den Start. Der Kreativberater spricht über das Konzept, das die Natur und die Liebe zum Café in den Mittelpunkt stellt.

Das Hotel in Hamburg öffnete 2009 als erstes Tierpark-Themenhotel seine Türen und nimmt seither seine Gäste mit nach Afrika, Asien und in die Arktis.