Gastkommentar

„Auch ohne Preis ein Sieger“

Von Barbara Goerlich


#BL1#Ohne Fleiß kein Preis? Stimmte dieses Sprichwort, wären 99 Prozent aller Gastronomen wohl Faulenzer. Denn wer hat überhaupt schon mal einen Preis für irgendetwas bekommen? Vom IHK-Gründerpreis bis zum Hotelier des Jahres werden zwar jede Menge Auszeichnungen verliehen. Gewinnen tun aber immer nur die anderen. Eine Würdigung ihrer Arbeit, ihres Fleißes und ihres unternehmerischen...


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