Interview: Matthias Darbo

„Chance für einen bleibenden Eindruck“

Matthias Darbo: „Ein Zuviel beim Angebot gibt es nicht“Matthias Darbo: „Ein Zuviel beim Angebot gibt es nicht“

#BL1#Das Frühstück ist für Hotelgäste ein wichtiges Kriterium. Nutzen Hoteliers diese Chance genügend?Darbo: Immer mehr. Das Frühstück hat im Laufe der Zeit mit steigendem Gesundheits- und Ernährungsbewusstsein beim Gast sicher einen höheren Stellenwert bekommen. Da das Frühstück bei einer einmaligen Übernachtung im Hotel oft die einzige Mahlzeit ist, die der Gast zu sich nimmt, ist...


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