Interview: Kati Wilhelm, Inhaberin des Restaurants Heimatlon im thüringischen Steinbach-Hallenberg

„Das Konzept macht den Erfolg“

Kati Wilhelm: „Wir haben keine und wir sind auch niemandes Konkurrenz, weil unser Konzept weit und breit einmalig ist.“Kati Wilhelm: „Wir haben keine und wir sind auch niemandes Konkurrenz, weil unser Konzept weit und breit einmalig ist.“

Frau Wilhelm, nach Beendigung Ihrer aktiven Laufbahn als Biathletin sind Sie dem Sport als TV-Kommentatorin zwar erhalten geblieben, haben sich aber mit der Eröffnung eines Restaurants auf unbekanntes Terrain gewagt. Können Sie beides gut vereinbaren? Wilhelm: Durchaus. Und noch einiges mehr. Nach Abschluss meines Studiums „Internationales Management“ halte ich auch Vorträge und gebe bei...


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