Ausbildung


Fachkräftemangel

Nachwuchs kommt aus Fernost

Lokaltermin zwischen den Feiertagen: Ein Teil der vietnamesischen Azubis, die im Santé-Royal-Resort von Stefan Kiefer (hintere Reihe, rechts) ihre Ausbildung machen. Daneben Dirk Ellinger vom DEHOGA Thüringen.Lokaltermin zwischen den Feiertagen: Ein Teil der vietnamesischen Azubis, die im Santé-Royal-Resort von Stefan Kiefer (hintere Reihe, rechts) ihre Ausbildung machen. Daneben Dirk Ellinger vom DEHOGA Thüringen.

Bad Langensalza/Erfurt. „Wenn es einfach wäre, würden es alle machen“ – so könnte das Motto von Dirk Ellinger und Stefan Kiefer lauten. Der eine ist Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Thüringen, der andere Hoteleigner. Beiden brennt das Thema Fachkäftemangel auf den Nägeln. Der eine hatte eine gewagte Idee – und der andere davon den Nutzen. Dirk Ellinger startete ein Experiment....


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