Fachmesse

Mehr Kompetenz bei Brot und Kaffee


Sie wird immer größer und vor allem immer interessanter für die Gastronomie: die Südback, die Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk der Landesmesse Stuttgart. Die jährlich (außer in den Jahren der Messe Iba) stattfindende Schau versammelt rund 700 Aussteller in den Hallen am Stuttgarter Flughafen. Dieses Jahr startet die Südback am 23. und endet am 26. September. Warum ist...


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