Kaffee und Tee – Image

Ganz im Dienst der Gastronomie

Stolz auf den Doppelsieg beim Image: Heimbs-Geschäftsführer Klaus Rödel.Stolz auf den Doppelsieg beim Image: Heimbs-Geschäftsführer Klaus Rödel.

Braunschweig. Warum gibt es Heimbs Kaffee nicht an jeder Ecke zu kaufen? „Wir haben uns der Kaffeekultur und nicht dem Massenmarkt verschrieben“, sagt Geschäftsführer Klaus Rödel. Das beginnt mit dem Röstverfahren. Die Bohnen werden nach einem mit der Technischen Universität Braunschweig 1954 entwickelten Heißluftverfahren geröstet und veredelt – dem Aerotherm-Röstverfahren. Dabei...


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