Sonderthemen

Hygiene-Literatur


#BL1#Gleich mehrere Publikationen sind zum „Pflichtthema“ Hygiene erschienen. Der Band „Legionellen – ein aktuelles Problem der Sanitärhygiene“ – widmet sich mikrobiologischen und toxikologischen Aspekten, gesetzlichen Grundlagen und Richtlinien der Legionellen-Bekämpfung. Ebenfalls neu: Das Buch „Lebensmittelhygiene – Hygieneschulung“ von Harald Kolb. Der Original-Normentext...


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