Im Jahr 2018 ein Übernachtungszuwachs von 5,5 Prozent in der Hauptstadt

Die Konjunktur im Gastgewerbe ist robust. Tausende Jobverluste bei Banken und in der Industrie können der Branche im Gesamten derzeit wenig anhaben.

Das Gastgewerbe verzeichnet das zehnte Top-Jahr in Folge. Mit beeindruckender Dynamik ging es voran. Hier gibt's die wichtigsten Ereignisse im Überblick.

Trotz Stellenabbaus in Teilen der Industrie, sieht sich die Mehrheit der gastgewerblichen Betriebe auf einem guten Weg - wenn da nicht das Fachkäfteproblem und die Bürokratie wären.

Für die Hotellerie in Düsseldorf ist das Jahr 2019 positiv verlaufen: Nach zwei mageren Jahren zeichnet sich ein deutliches Plus bei den Kennzahlen ab.

6,1 Prozent Plus erzielten die Top-99-Player im vergangenen Jahr. Zugpferd bleibt das Snack- und Imbissgeschäft.

In diesen Tagen startet vielerorts wieder der vorweihnachtliche Budenzauber. Besonders profitieren können Hoteliers von den Märkten in Nürnberg und Dresden.

Viele Arbeitgeber lassen beim Gehalt erst spät die Katze aus dem Sack. Dabei würde ein Drittel der Bewerber gern schon in der Stellenanzeige darüber informiert werden. Das zeigt eine Umfrage.

Die Initiative will den Wissens- und Schulungsbedarf zum Thema Nachhaltigkeit in der Gastronomie ermitteln.

Traumhaft mögen die Kennzahlen für viele Branchenkollegen klingen, die die Frankfurter Hoteliers dieses Jahr Anfang November verzeichnet haben: Während der internationalen Pharmamesse CPHi stieg

Am 31. Oktober hatten dieses Jahr Nord- und Ostdeutschland frei: In den neun Bundesländern Brandenburg, Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt,