Finanzierung


Konzept

Per Crowdfunding zum Germknödel-Lokal

Österreich trifft Indien: Germknödel mit Dal-Füllung, Dattel-Chutney, Papadam, Tomaten und einem Koriander-Joghurt-Dip.Österreich trifft Indien: Germknödel mit Dal-Füllung, Dattel-Chutney, Papadam, Tomaten und einem Koriander-Joghurt-Dip.

Wie es kam, dass ihr Restaurant Häppies in Berlin zwischenzeitlich auf Platz 1 von über 7200 Restaurants stand, das kann sich Inhaberin Uli Marschner auch nicht erklären. „Wir haben nie jemanden gebeten, eine Beurteilung bei Tripadvisor zu verfassen“, sagt Marschner. Fast alle der rund 300 Bewertungen auf dem Portal liegen im 5-Sterne-Bereich und beschreiben die Speisen als „unfassbar...


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